Миксер GASTRORAG HBL-015 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Миксер GASTRORAG HBL-015 отлично подходит для домашнего использования. Пользователи отмечают, что он хорошо взбивает коктейли и подходит для приготовления напитков с замороженными ингредиентами. Еще один плюс — бюджетная цена, что делает модель доступной. Кроме того, многие пользователи довольны качеством и простотой в использовании, а также хорошей сборкой и привлекательным дизайном.
Минусы:
Среди недостатков миксера выделяют его малую мощность и быстрое нагревание. Пользователи также сообщают о том, что стакан не всегда надежно фиксируется и иногда крутится во время работы. Некоторые считают, что миксер шумный. В инструкции есть путаница по поводу оборотов и мощности, что вводит в заблуждение.
Стоит ли покупать:
В целом, большинство покупателей рекомендуют миксер для домашнего использования, особенно для приготовления коктейлей. Хотя у него есть недостатки, за свою цену он оправдывает ожидания. Люди отмечают, что при соблюдении рекомендаций по приготовлению, можно добиться отличных результатов. Миксер хорош для тех, кто не планирует делать коктейли на поток или в больших объемах.
Прибор включился и даже работает, но на этом плюсы, пожалуй, заканчиваются. Очень сильно греется. Использовала его один раз по инструкции, с перерывами. Буквально за минуту работы он прилично нагревается, а остывает потом минут десять. Становится страшно его использовать. При этом за минуту он не успевает взбить коктейль до нужной консистенции. Если соблюдать эти перерывы на охлаждение, то результат ничем не отличается от обычного ручного миксера. Видела тут хвалебные отзывы, но мой опыт такой. Задумалась о возврате.
Достоинства:
Коктейли замечательные
Недостатки:
Наверное, стакан иногда вертится)
Комментарий:
Купил по отзывам, что многие писали, мол, коктейль как в детстве. Такие вкусные коктейли я давно не пробовал. Они нежные и воздушные, главное - правильно подобрать ингредиенты. Но есть проблема: с сахарным диабетом много таких не попьешь. Хочу поделиться рецептом, который подойдет и диабетикам. Беру 6-7 штук замороженной клубники, разминую. Сироп на сахарозаменителе для аромата - 1-2 ст. ложки. 1 мерную ложку (около 30 г) сывороточного протеина. 300 г молока. Взбиваю на первой скорости около минуты. Получается нежный молочный коктейль. Если половину отлить, а вторую часть взбивать на второй скорости секунд 30-40, получается что-то вроде воздушного мусса или йогурта. Что самое главное, можно выпить вечером и не бояться, что сахар подскочит. В общем, это лучшее приобретение.
Достоинства
Работает, хорошо делает пену.
Недостатки
Кажется немного ненадежным, может перегреться, если использовать слишком долго, но у нас в аккуратной эксплуатации пока служит исправно.
Комментарий
Пришел рабочий, с ровным основанием, стоит очень устойчиво. Две скорости, немного неудобно, что одна включает вверх, а вторая вниз, ноль - посередине. Стакан крепится не очень жестко, немного проворачивается при взбивании.
Шток несъемный! Чтобы его помыть, нужно налить в стакан воды и покрутить, отмывается сразу, затем просто протираем тряпочкой. Используем в кафе для молочных коктейлей. Взбивает коктейль с мороженым до отличной мелкой пены за 50 секунд: 30 секунд на первой скорости, затем 20 на второй. Не перегревается, не держим работающим дольше минуты. Пока насыпаем ингредиенты для второго коктейля, он успевает остыть, подряд делали до 7 штук - в таком режиме справляется на 100%. Поверхность, конечно, остается в отпечатках, но всему видно - нержавейка. Пользуемся месяц - пока все хорошо.
Долго искал шейкер, чтобы готовить «тот самый» молочный коктейль из детства, и наконец-то нашел! Аппарат отлично взбивает, при этом красивый, тихий и не греется. Сразу скажу про мощность, на которую некоторые жалуются: он не предназначен для твердых ингредиентов, его стихия - жидкости и подтаявшее мороженое.
Из минусов: немного высоковат, шнур короткий, крепление стакана не внушает доверия. И нет поддончика - после снятия стакана с венчика капает на стол.
Но главное - результат! Делюсь проверенным рецептом на две порции (закладывать именно в таком порядке): столовая ложка сливочного мороженого без растительных жиров, 250 мл очень холодного молока 1,5–2,5% и столовая ложка натурального сиропа. Секрет в том, что мороженое должно быть подтаявшим, а молоко - наоборот, почти замерзшим. Взбивать полминуты на низкой скорости, потом минуту-две на высокой. Опытным путем выяснил, что аутентичный вкус получается с грушевым сиропом, но с апельсиновым тоже очень похоже. Кстати, если молоко 2,5%, то мороженое можно и не добавлять.
Имейте в виду: стакан на 700 мл, но наливать больше половины нельзя - коктейль при взбивании увеличивается в объеме вдвое.
Коктейли он действительно взбивает густые, воздушные и вкусные. Но, хотя я в целом довольна, посоветую попробовать другие модели, так как:
1) шумит очень сильно. После девяти вечера из уважения к соседям коктейли не пьём;
2) греется. Не понимаю, как производитель может называть это профессиональным оборудованием, он даже после одного коктейля становится тёплым. Ещё есть интересный момент: по словам производителя, после каждого 60-секундного цикла работы миксер должен отдыхать 60 секунд. Поэтому коктейль нужно взбивать 2-3 минуты. Я, например, взбиваю минуту на первой скорости и ещё полминуты на второй, коктейль получается отличный, но это домашнее использование, два коктейля подряд так не сделаешь;
3) самое раздражающее: шпиндель со взбивающими насадками не достаёт до дна стакана. Поэтому нельзя сделать одну порцию коктейля: приходится добавлять много ингредиентов, иначе шпиндель будет крутиться вхолостую. При взбивании ингредиенты увеличиваются в объёме в 2,5 раза, то есть на выходе всегда получается две порции. И поднять стакан повыше нельзя, он упирается;
4) миксер пришёл в некрашеной картонной коробке, а вместо нормальной инструкции была одна страничка серой бумаги с опечатками и неверной информацией. Например, написано, что шпиндель съёмный и его удобно мыть; на самом деле он не снимается, и мыть его надо как-то, не снимая. Ещё указано, что миксер весит 5 кг, но он намного легче. Делайте выводы сами :)
Всё равно 4 звезды, потому что с основной задачей справляется.
Рецепт САМОГО лучшего коктейля:
два молока (от 2,5 до 4%) примерно в равных пропорциях: одно очень охлаждённое, другое замороженное в камень (на это нужна ночь), его покрошить до небольших кусочков (миксер не предназначен для работы с твёрдыми ингредиентами); сироп. БЕЗ мороженого!
Достоинства
Неплохой миксер для молочных коктейлей в своей ценовой категории.
Недостатки
Пока не выявлено.
Комментарий
Пользуюсь всего 2 дня, но уже оценил, как удобно готовить милшейк по сравнению со стационарным блендером. Взбивает молоко с добавками быстро, минуты хватает, коктейль получается густым и очень вкусным. Шумит не сильно, особенно в сравнении с блендером. Не занимает много места на кухне. Надеюсь, будет служить долго.
Достоинства
Модель соответствует, внешний вид intact, работает.
Недостатки
Не соответствует мощность модели заказанному и указанной в инструкции. Требую компенсацию половины стоимости.
Комментарий
Пришедший миксер не соответствует заказанному. Мощность у заказанного 300 W, а на корпусе миксера указана мощность 150 W. Судя по звуку, это отразилось на скорости вращения.
Достоинства:
Хорошо взбивает, если правильно подобраны все ингредиенты. В целом покупкой довольна.
Недостатки:
Для меня недостатки несущественные: неоправданно высокая цена, хотя в инструкции указано, что техника профессиональная, на поток ее не поставить, нагревается очень быстро и медленно остывает.
Комментарий:
Если кто-то хочет купить для семьи, берите, не пожалеете.
Достоинства
Удобно и быстро готовит коктейль.
Недостатки
Немного смущает опора под стакан, она смещает его во время приготовления напитка.
Комментарий
Процесс довольно шумный, но времени занимает совсем немного, можно потерпеть этот шум. Пользуюсь только начало, пока добавить нечего. Важно, что занимает мало места на кухне, и это приятно!
Достоинства
пришел быстро, коктейль взбивает
Недостатки
в описании путаница с количеством оборотов. слишком высокий, нет подставки для капель коктейля, но тряпка или салфетка помогают. Нет рецептов коктейлей.
Комментарий
100 грамм мороженого "Пломбир", 150 грамм холодного молока, сироп по вкусу, взбивать 3 минуты на второй скорости.