Мультиварка Philips HD3139/03 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Мощность соответствует заявленной — блюда готовятся стабильно. Чаша 4 л удобного объёма, с мерной шкалой и хорошим покрытием; легко моется. Множество режимов: супы, каши, тушение, выпечка, пароварка — реально заменяет несколько приборов. Режимы с регулируемыми параметрами позволяют подстроить рецепты под себя. Корка у некоторых блюд формируется равномерно, хлеб в большинстве случаев получается пышным и пропечённым. Пароварка работает хорошо: рыба и овощи нежные, ингредиенты не развариваются. Управление в целом удобное, есть ручка для переноски, комплектные лопатка и ложка, съёмный клапан легко мыть. Есть функция отключения подогрева до начала готовки. Соотношение цена/качество часто отмечают как сильную сторону; гарантия 2 года и хорошая комплектность.
Минусы:
Режим «Печь» слаб — верх выпечки часто не румянится и остаётся недопечённым, некоторые выпечки требуют переворачивания или значительно большего времени. Долгое приготовление тяжёлых блюд (картошка с мясом, супы с бобовыми) — иногда значительно дольше, чем в духовке или привычных рецептах. Для каш надо увеличивать соотношение жидкости (чтобы не получалась слишком густая). Управление иногда неудобно: приходится несколько раз нажимать кнопки при выборе времени/режима; таймер и обратный отсчёт не всегда интуитивны. Небольшие неудобства с конденсатом (стекает в чашу или под неё) и необходимостью приоткрывать крышку для просушки. Мытьё некоторых деталей вызывает замечания у части пользователей.
Стоит ли покупать:
Да, если вам нужна надёжная многофункциональная мультиварка за умеренные деньги для каш, тушения, приготовления мяса, паровых блюд и выпечки вроде творожной запеканки или хлеба — покупатели в большинстве рекомендуют. Нет, если вы планируете часто печь десерты и выпечку, требующую румяной верхней корочки или быстрое запекание — в этом случае результаты могут разочаровать.
Достоинства:
В целом мультиварка хорошая: удобное управление, чаша легко моется, приятный дизайн. Мясо запекается нормально, получается вкусный йогурт, отличные каши и замечательная творожная запеканка.
Недостатки:
Главный минус - режим «Печь» для тестовых изделий. По книге рецептов ни кекс, ни шарлотка за указанное время (40 минут) и в предложенных режимах не пропекаются - остаются сырыми. Шарлотку, например, приходится выпекать больше двух часов вместо 40 минут. Похоже, машине не хватает мощности.
Достоинства:
предварительное отключение подогрева, хорошая чаша, цена
Есть всё, что нужно. Отличная мультиварка - нужную температуру набирает, ничего не выкипает при соблюдении инструкции по количеству продуктов, кроме каш: для них соотношение жидкости и крупы лучше брать 5:1, а не 4:1, чтобы каша не была слишком густой. Главное - можно отключить подогрев до начала приготовления. Да, конденсат стекает в чашу, но и при готовке на плите под крышкой так бывает. Единственное - стоило бы сделать более высокий внутренний бортик, чтобы конденсат не попадал под чашу при открывании крышки. После приготовления оставляю крышку приоткрытой, чтобы просохла. Обратный отсчёт времени начинает показывать только ближе к окончанию программы. Чаша очень хорошая. Мультиварка у меня не первая - за эти деньги всё супер, тем более что предыдущая была дороже и не лучше. Качество Philips явно выше, чем у каких‑то непонятных брендов с тонкими чашами.
Достоинства:
Главный плюс мультиварки - подготовил продукты, загрузил и можно не следить: ничего не убегает и не пригорает, не нужно постоянно регулировать, после сигнала всё готово. Сигнал ненавязчивый. Чаша 4 л с мерной шкалой - не обязательно заполнять полностью, кашу варили на одну порцию. Чаша легко моется. Есть режим с настраиваемыми параметрами для собственных рецептов. Удобная ручка для переноски. В комплекте ложка и лопатка. Съёмный разборный клапан на крышке - просто мыть. Книга рецептов в комплекте помогла в начале, потом стали экспериментировать сами.
Недостатки:
Не совсем ясно, как работает таймер - предположительно рассчитан на полностью загруженную чашу; после закипания становится понятнее.
Комментарий:
Купили в 2015 по совету знакомых, выбрали Philips. Используем в основном для каш и тушения. В комплекте есть решётка для пароварки, ещё не пробовали. Позже узнали, что есть дополнительные чаши с крышкой - было бы удобно, если бы крышка шла в комплекте для хранения в холодильнике. О покупке не пожалели, отличная помощница на кухне.
Достоинства:
Красивый внешний вид
Недостатки:
Очень медленно готовит. Неудобно выбирать программы - приходится много раз нажимать кнопки, чтобы выставить время и температуру (но к этому можно привыкнуть).
Комментарий:
Это скорее медленноварка, чем мультиварка. Картошку с мясом готовила 4 часа на максимуме (160 °C), и всё равно результат не такой, как при запекании в духовке. Шарлотку пекла 3 часа, верх так и не пропёкся - в интернете нашла совет переворачивать выпечку; перевернула, а дно уже подгорело, а верх остался сырым. Зато творожная запеканка получается хорошо и быстро (15–20 минут), иногда даже нужно уменьшать температуру в режиме «печь», чтобы не пригорело. Молочные каши тоже отличные - можно не следить: оставил и через час каша готова; если оставить на подогреве, она становится гуще и мягче, мне это нравится. Йогурты ещё не пробовала. Решила не готовить в ней супы и горячие вторые блюда (суп с чечевицей варился около 3 часов). Буду использовать для каш и творожных запеканок. Ещё у неё есть удобная ёмкость для пароварки - когда-нибудь попробую.
Достоинства:
красивый внешний вид, отлично варит каши.
Недостатки:
мало рецептов. Неудобно выбирать программы - приходится много раз нажимать кнопки, чтобы выставить время и температуру (к этому я уже привыкла).
Поначалу готовила так, как в духовке - получались недоготовленные блюда и недопечённая выпечка. Потом стала строго следовать рецептам из прилагаемой книги (количество и время) - тогда всё готовится ровно столько, сколько указано. Только в режиме «рис»: чтобы сварить даже указанное в рецепте количество гречки, приходится выбирать режим два раза - с одного раза не доваривается. Было бы хорошо, если бы для этой модели было больше рецептов, потому что любое отклонение в количестве ингредиентов приводит к тому, что еда не успевает приготовиться за указанное время.
Мультиварка прекрасно варит каши, быстро печётся творожная запеканка. В режиме пароварки всё получается замечательно, даже лучше, чем в обычной пароварке: рыба, овощи - очень нежные, овощи не разваливаются, готовы за 10 минут (правда сама мультиварка ещё разогревается минут 7–10). Тефтели на пару тоже делала - ребёнку очень понравилось. Выпечку нужно переворачивать, иначе дно подгорает, а верх пропекается плохо (творожная запеканка исключение).
Если хотите потушить картошку, резать всё тонкими пластинками и лучше использовать фарш, а не куски мяса; количество ингредиентов должно строго соответствовать рецепту «Картофель Гратен Дофинуа» - иначе будет очень долго готовиться. Я вместо сливок добавляю воду - картошка кипит и готовится за указанное в рецепте время (1,5 часа). По другим рецептам, чтобы приготовить картошку с мясом, приходится сначала всё обжаривать и постоянно помешивать, и только за 10–15 минут до конца можно добавить воду и закрыть крышку. В общем, к ней нужно привыкнуть.
Очень приличный вариант за свои деньги. Пользуюсь около года, никаких проблем. Мультиварка жарит, варит, тушит, пароварка, скороварка. Супы готовить – одно удовольствие: все ингредиенты остаются целыми, не развариваются, и не нужно снимать пенку. Просто забросил продукты и жди. Достойный аппарат. Минусы: пробовала печь пиццу, вышло не очень, больше не экспериментировала. Мыть ее не очень удобно.
Недорогая, с трехсторонним обогревом и хорошей мощностью, с гарантией на 2 года и достойной комплектацией. Не нашла. Очень понравилась, готовит быстро и вкусно. В ней можно приготовить мясные блюда, суп, кашу, рагу - словом, всё что угодно.
Достоинства:
стильный дизайн, отлично справляется со своими задачами. Пеку в ней хлеб, бисквит (получается очень пышный и нежный!), пироги, готовлю жаркое и плов - мясо получается очень мягким. Простая и удобная в использовании.
Недостатки:
существенных не обнаружила
Комментарий:
довольна покупкой
Получила в подарок на 8 марта этот прибор. Сначала относилась скептически, но зря - теперь почти не пользуюсь сковородой. Из минусов - ничего не получается поджарить до хрустящей корочки.
Достоинства:
Пользуюсь мультиваркой почти пять лет - работает без нареканий. Разнообразие программ позволяет готовить супы, пловы, рагу, запеканки, бисквиты и пироги. Легко разбирается и моется.
Недостатки:
нет