Достоинства: Прост в использовании.
Уровень шума в пределах среднего.
Присоски снизу хорошо удерживают миксер на месте.
Отлично замешивает тесто.
Недостатки: Иногда кажется, что не хватает мощности.
Сталкивается с некоторыми проблемами при замешивании больших объемов теста.
Комментарий: Этот миксер - мой первый планетарный миксер, и я довольна своей покупкой. Изначально я хотела другой модель, но решение было изменено после прочтения отзывов. Заказ доставили мне домой в идеальном состоянии - коробка и миксер были без царапин и вмятин.
Особенно впечатлил меня способ, каким этот миксер замешивает дрожжевое тесто - как обычное, так и сдобное, с помощью двух насадок-крюков. Он делает это гораздо быстрее, чем можно сделать вручную. Тесто перестает прилипать к пальцам и отстает от стенок чаши. Муки требуется меньше, чем обычно, и в итоге тесто получается более воздушным.
Миксер справляется даже с заварным тестом для эклеров, используя насадку-битер. Тесто просто свисает с кончика насадки - именно так, как нужно.
Смешивание сливок проходит без каких-либо проблем всего за 5 минут. Даже при взбивании 3 белков на меренговый рулет миксер справляется за 4 минуты. Для уверенности, я иногда даже включаю его еще на 30 секунд в конце.
Миксер отлично подходит для замешивания песочного теста, с добавлением соды и сметаны или кефира. Особенно удобно использовать крышку, чтобы защитить от брызг. Есть специальное отверстие, чтобы удобно добавлять муку и другие ингредиенты в процессе замеса.
Но стоит учитывать, что замешивание бисквита может занять некоторое время, около 9 минут. Возможно, миксер сработал предохранитель от перегрева, поскольку в конце бисквит был уже готов. При замесе большого объема теста миксер может немного шататься, но присоски не дают ему сдвинуться с места. Тесто в итоге всегда получается хорошо.
Мне нравится, что миксер имеет два стальных приводных вала и металлические насадки. Всегда использую две насадки-крюка для дрожжевого, песочного и пресного теста.
Пока не пробовала миксер для перемешивания фарша или замешивания пельменного теста, так как он мне в основном нужен для теста.
Для меня важно, что даже при включении на максимальную скорость миксера, никто из моих детей не пугается шума. Это важно для нашей семьи.
Миксер имеет импульсный режим, а управление механическое и интуитивно понятное. Насадки, однако, нельзя мыть в посудомоечной машине, как указано в инструкции. Но в целом, я довольна этой покупкой.

Достоинства: Приличная чаша с удобной ручкой.
Насадки выполнены из металла, без лишнего пластика.
Присоски крепко держат устройство на месте.
В комплекте имеется двойной крюк для замеса теста.
Недостатки: Присутствует неприятный запах во время работы.
Не соответствует заявленной мощности в 1000 Вт.
Отсутствует черная пластиковая крышечка для венчика, хотя она присутствует на фотографиях на сайте.
Замешивает тесто только по бокам, не достигая центра; венчик бьется о дно, что может привести к износу.
Эффективное замешивание теста начинается только на 4-6 скоростях; более низкие скорости служат только для смешивания ингредиентов, недостаточно эффективно.
Характеризуется переменной громкостью при работе на скоростях 1-3, что может оставить вас раздраженными.
Похоже, это не самый мощный миксер.
Комментарий: Считаю, что цена данного устройства значительно завышена. Этот миксер обладает малой мощностью и скорее всего будет просто пылиться в вашем шкафу. В сравнении с ним, самый обычный ручной миксер, такой как Эленберг, кажется намного более эффективным, мгновенно взбивая все ингредиенты. В общем, это несерьезное устройство. Не рекомендую его покупать.

Достоинства: Высокая мощность
Недостатки: Один сплошной недостаток
Комментарий: Достоинства:
Миксер обещал высокую мощность, что обычно важно для работы с кондитерскими изделиями.
Недостатки:
Мой опыт работы с различными планетарными миксерами подсказывает, что этот выбор был ошибочным. Внешне он выглядит надежно, особенно венчик, который полностью металлический. На первый взгляд, чаша с удобной ручкой кажется удобной.
Однако, при работе с кремом я столкнулась с серьезной проблемой – миксер просто не работает как полагается! Он взбивает всего 5 секунд и автоматически отключается. Пробовала разные способы – меняла скорость, переподключала к сети, но безрезультатно. Даже попытки использовать импульсный режим, удерживая ручку, не дали никаких значительных изменений. Вместо равномерного взбивания, он размазывает содержимое в чаше, как мне предсказывали.
Венчик узкий, что ограничивает его возможности – он не смог обеспечить равномерное перемешивание, особенно при небольшом количестве продуктов. Даже следуя инструкции, которая рекомендует взбивать минимум 4 яйца, результат оставляет желать лучшего.
Другие проблемы включают неудобную ручку подъема корпуса – она плохо срабатывает. Чаша фиксируется без щелчков.
В итоге, я вернулась к идее возврата этого миксера и рассматриваю покупку другой модели. Даже испытательного теста у меня не получилось провести из-за этих проблем.
На фото вы можете увидеть сравнение венчика этого миксера с другим, у которого широкий захват для содержимого в чаше.

Достоинства: Миксер достаточно мощный и симпатичный. Он поставляется с множеством насадок, и его 5-литровая чаша оптимального размера для использования. В течение начального периода использования он отлично справлялся с задачами.
Недостатки: Шум во время работы не является большой проблемой, но появилась небольшая проблема с переключателем режимов. Иногда он терял связь, а скорость перемешивания плавала. Однако, настоящая проблема возникла внутри миксера. После 1,5 лет использования он начал издавать пронзительный скрип. После разборки выяснилось, что болты, крепящие мотор, разболтались, и мотор начал двигаться, заставляя подвижные части сталкиваться друг с другом. Доступ к болтам оказался за вентилятором, что создало сложности. Болты не только разболтались, но и повредили пластик в местах крепления. Отсутствие прочного металлического крепления оказалось неудачным инженерным решением. Исправить ситуацию не представляется возможным, и теперь придется приобретать новый миксер.
Комментарий: Миксер представляет собой хороший и доступный вариант, но только при условии, что не придется вмешиваться в его внутреннюю структуру. Однако, качество сборки внутри оставляет желать лучшего, оцениваю это на троечку.

Достоинства: Замешивает даже крутое тесто.
Недостатки: Шумноват.
Венчик не выглядит как цельнометаллический.
Использую миксер несколько месяцев, и могу сказать, что впечатления в основном положительные. Этот миксер хорошо справляется с задачей замешивания дрожжевого теста для пирогов и пиццы всего за 3-4 минуты. Главное придерживаться рецептуры, особенно отношения жидкости и муки, и, конечно, не забывать о гигиеничности.
Я также использовала его для взбивания безе и смешивания теста для кексов, оладий и блинов, и результат меня порадовал. При взбивании безе потребовалось всего 5 минут на максимальной скорости, хотя для бисквита я бы предпочла около 8 минут. Миксер справился с задачей, что важно. Надеюсь, что он будет продолжать работать так же хорошо в будущем.
На замечание о хлипкой вилке, которая, как говорят, может развалиться, могу сказать, что это неправда. Вилка крепкая и надежная, и я не видела у неё проблем. Что касается венчика, то, возможно, его обновили, но он всё же не выглядит как цельнометаллический. Он может быть покрашен под металл или покрыт тонкой жестянкой для внешнего вида.
Миксер может быть немного шумным на 5-6 скоростях, но это не громче, чем пылесос.
За свою цену, этот миксер-тестомес представляет собой хороший выбор. Он не лучше и не хуже других миксеров в этой ценовой категории. Для обычного домашнего использования он вполне подходит и справляется с задачами на отлично.

Достоинства: Миксер Gemlux SM5.2 меня впечатлил сразу. Он мощный и красивый. В комплекте идут венчик, битер и 2 крюка для замеса теста. Чаша с ручкой тоже порадовала, она цельнометаллическая. А цена приятно удивила.
Недостатки: Пока не могу найти недостатков.
Комментарий: После долгого поиска я выбрала миксер Gemlux SM5.2, и не пожалела. Этот миксер прошел проверку на "отлично". С легкостью замешивает тесто с помощью 2-х крюков за всего 5 минут, используя 1 или 2 скорость. Венчик и битер также отлично справляются с жидкими тестами, и я проверила все скорости.
На высоких скоростях миксер не шумит сильно, а его мощность 1000 Вт делает работу быстрой и эффективной. Особенно мне нравится удобная чаша с ручкой, хотя, если бы ручки не было, было бы еще лучше. Все части миксера легко моются.
Теперь мои руки могут отдохнуть, а миксер выполняет свою работу на 100%. Настоятельно рекомендую его. Покупайте его себе или в подарок близким, особенно в преддверии Нового Года. Это отличный подарок.

Достоинства: Мой миксер имеет классный стиль и приятный пластик.
У меня есть огромная чаша, которую я редко заполняю полностью.
Переключение скорости гладкое, двигатель мощный - 1200 Вт, и с автоматическим отключением.
В комплекте идут 3 насадки для разных задач, а также отделитель желтка и пластиковый нож-шпатель для нанесения крема.
Недостатки: Чаша склонна к пыли из-за металлического материала, и ее нужно всегда мыть.
Пластиковая защитная крышка иногда снимается при легком касании из-за не очень надежных резиновых креплений.
Комментарий: Мой миксер оказался довольно крупным, так что, будьте осторожны при выборе места для него на кухне.

)
Достоинства: Этот миксер оказался настоящим тружеником: Справляется с месивом до 1,5 кг мяса без труда на максимальной скорости. Не только хорошо перемешивает, но и эффективно мешает ингредиенты. При этом он доступен по привлекательной цене. Оснащен прочными присосками, делая его устойчивым в работе. Легко отсоединять насадки, что сильно упрощает процесс.
Недостатки: Управление подъемом ручное, и это стало проблемой, особенно когда руки грязные. Держатель дежи жестко крепится, но его сложно снять. Одна из насадок миксера сделана из пластика и оказалась не слишком прочной. Миксер не справляется с взбиванием одного яйца из-за недостаточного объема.
Комментарий: Миксер впечатлил своей способностью вымешивать фарш весом до 1,5 кг в течение всего 10 минут. Процесс очень быстрый и удобный: Достал, смешал, снял, помыл, и убрал - и все готово! Очень доволен результатом и удобством использования.

Достоинства: Приятная цена.
Недостатки: Пока не обнаружила явных недостатков.
Комментарий: Здравствуйте! Я выбрала его из-за доступной цены, и пока что у меня нет серьезных нареканий.
Плюсы: Чаша у миксера оптимального размера, в нее удобно помещается много ингредиентов.
Венчик способен достать продукты почти до самого дна чаши, делая мешание более равномерным.
Первые пять скоростей работают довольно тихо
Управление миксером простое и интуитивное.
Присоски на нижней части миксера надежно фиксируют его на столе, предотвращая его скольжение.
Минусы: Дизайн миксера оставляет желать лучшего, он не очень стильный.
Первоначально мне показалось, что снимать и надевать венчик может быть немного сложновато, но с практикой это стало проще.
Миксер имеет ограниченное количество скоростей, что может быть неудобно для тех, кто предпочитает больше опций.
На максимальной пятой скорости миксер шумит довольно громко, напоминая пылесос.
Мытье венчика может быть несколько неудобным из-за соединительных мест между прутьями.
Я использовала миксер для взбивания меренги из двух яиц, и он справился с этой задачей легко, заняв всего лишь около 10 минут. Однако, когда я попробовала взбивать меренгу из трех яиц, это заняло уже 20 минут, что меня немного удивило. Предполагаю, что для более сложных задач, таких как тесто для пельменей, этот миксер может оказаться несколько недостаточным.
Кстати, если кому-то понадобится, чтобы венчик доставал продукты почти до самого дна, можно регулировать болт, как показано на последнем фото.

Достоинства: Цена приятная, есть 2 крюка для теста, и функционал порадовал.
Недостатки: Хотелось бы, чтобы голова с венчиком поднималась удобнее, чашу приходится наклонять, что может быть проблемой, особенно с жидкими ингредиентами.
Комментарий: Этим миксером пользуюсь уже 3 месяца. Отлично взбивает меренгу, тесто для бисквита как отдельно, так и смешанное, мягкое масло с сахаром, и крем чиз. Все хорошо забивается венчиком, но чтобы остановить процесс, приходится немного постучать - это не проблема.
Особенно удобны 2 крюка, отлично справляются с тестом для мантов. Миксер устойчив за счёт множества присосок на дне.
Не использовала насадку весло. Сравнила этот миксер с GEMLUX, за который заплатила вдвое больше. У GEMLUX только 2 присоски на дне, он менее устойчив, хотя характеристики почти одинаковы. Мой миксер имеет 8 скоростей и индикатор работы - это удобно. У GEMLUX не сразу понятно, что он включен. Объем чаши заявлен как 5 л, но в дорогом миксере видно, что чаша ниже, примерно на 3 литра, при этом ширина чаши одинаковая.
Шум миксера в моей квартире размером 33 кв.м. Не сильно беспокоит даже во время дневного сна ребёнка, он не громче пылесоса.
В общем, я довольна покупкой. Именно такой миксер и хотела, особенно после того, как мой предыдущий ручной миксер перегорел. Он выглядит как на фото.