Достоинства: Легко использовать
Умеренный уровень шума
Прекрасные присоски снизу
Отлично замешивает тесто
Недостатки: Иногда не хватает мощности
При больших объемах теста начинает напрягаться
Комментарий: Этот миксер стал моим первым планетарным спутником в мире кулинарии. Первоначально я собиралась приобрести другую модель, но отзывы переубедили меня. Заказ был доставлен прямо домой, и я была рада увидеть, что коробка и миксер пришли в идеальном состоянии, без царапин и вмятин. Это означает, что я могла бы даже подарить его кому-то, если бы захотела.
Я особенно довольна тем, как этот миксер замешивает дрожжевое тесто. С двумя насадками-крюками он делает это просто великолепно. Тесто замешивается гораздо быстрее, чем вручную, оно начинает отставать от стенок чаши и не липнет к пальцам при нажатии. Меньше муки, более воздушное тесто и чистые руки - что еще нужно?
Миксер также легко справился с заварным тестом для эклеров, используя насадку битер. Сливки, белки для меренгового рулета и песочное тесто на соде и сметане/кефире - все было в порядке.
Особо удобной оказалась крышка миксера, которая защищает от брызг. Через специальное отверстие удобно добавлять муку и другие ингредиенты в процессе замеса, ничего не рассыпается.
Миксер долго замешивает бисквитное тесто, иногда даже выключаясь, возможно из-за предохранительного механизма от перегрева. Но в конечном итоге я получаю хорошо замешанное тесто.
При замесе больших объемов теста с некоторой жесткостью, миксер может немного шататься, но присоски не дают ему двигаться с места. На практике, он справляется с такими задачами, даже если вы беспокоитесь.
Есть два стальных приводных вала для насадок, которые также металлические. Всегда использую две насадки-крюка для дрожжевого, песочного и пресного теста. Одной даже не пыталась.
Пока не пробовала перемешивать фарш и замешивать пельменное тесто, но миксер мне нужен, прежде всего, для замешивания теста.
Максимальная скорость миксера не напугала даже детей, что для меня очень важно. Есть также импульсный режим. Управление механическое и интуитивное. Насадки не рекомендуется мыть в посудомоечной машине - об этом написано в инструкции.
Как результат, я довольна этой покупкой.

Достоинства: Корпус из металла - прочный.
Быстро взбивает все.
Отлично мешает тесто для разных блюд.
Два крюка для теста - удобно.
Присоски для надежной фиксации на столе.
Металлическая дежа с удобной ручкой.
Недостатки: Нижняя часть венчика требует чистки зубочисткой.
Дежа не всегда надежно фиксируется.
Комментарий: Жаль, что не было в красном цвете, но взяла бежевый. Мощность высокая, корпус металлический, внутренние шестеренки, по словам производителя, тоже металлические. Два крюка для теста - удобно и быстро замешивает. Не шумит сильнее других моих приборов. Присоски надежно удерживают миксер на месте. Единственный недостаток - дежа иногда плохо фиксируется. В целом, довольна покупкой.
Дополнение от 31 августа 2023 г.:
Миксер служит верой и правдой. Основное использование - взбивание теста на бисквит и быстрое замешивание дрожжевого теста. За 6 лет ни разу не подвел, метки скоростей стерлись, но это не критично. Ни разу не ломался, ничего не пришлось менять. Даже справляется с небольшими порциями белков - удобно. Радует своей надежностью и продолжает радовать каждый раз.

Достоинства: Мне нравится его мощность - он справляется с любыми задачами на кухне. Объем чаши также очень удобный, в ней можно смешивать большие порции ингредиентов. Хочу отметить широкий диапазон скоростей, который позволяет подобрать оптимальную скорость для каждой задачи. Корпус миксера выполнен из металла Конечно, оцениваю полностью металлические насадки, которые выглядят качественно и долговечно.
Недостатки: Пару раз мне приходилось выполнять эту задачу дважды. Но, как по мне, это не очень большая проблема, и я не считаю ее значимой.
Комментарий: Могу сказать, что этот миксер - просто супер! Он стал отличным помощником на моей кухне! Можно смешивать, замешивать и взбивать все, что угодно - тесто, фарш, майонез, яичные белки и так далее. Относительно шумности, конечно, когда он работает на высоких скоростях, он создает шум, но для меня это не проблема.
Хочу отметить особенности конструкции венчика - его носик немного выпуклый, и поэтому не всегда достает до дна чаши, что может мешать нормально взбить один белок. Однако, я решил эту проблему, просто подложив салфетку под чашу (чтобы она приподнялась немного) и немного подогнув венчик. Для меня это было простое решение проблемы и не является серьезным недостатком. В целом, это отличный миксер, который делает свою работу на отлично!

Достоинства: Металлический корпус и красивый цвет
Двойной крюк для теста
Тяжелый и устойчивый
Доступная цена
Недостатки: Отсутствие маленького дисплея с таймером
Комментарий: Поймите меня правильно, я искала мощное и надежное устройство без необходимости разоряться.
Перед заказом моего миксера я рассматривала несколько моделей, включая Синбо, Китфорт и разные варианты Гемлюкс. Синбо и Китфорт быстро отпали из-за их недостаточной мощности. Гемлюкс 6.8, хоть и был хорошей машиной, меня смущал пластиковый корпус.
Моя итоговая выбор пал на модель см-5, которая, хоть и менее мощная, но у нее было два крюка для теста. Это оказалось невероятно полезно при замешивании различных ингредиентов. Например, я легко смешивала картофельное пюре и густые крема.
Если вы рассматриваете планетарный миксер, я рекомендую рассмотреть эту модель. Тем более, что она доступна по цене. А если вас не смущает пластиковый корпус, то можете рассмотреть Гемлюкс 6.8.
Дополнение от 31 августа 2021 г.:
Уже почти три года прошло с момента моей покупки, и мой миксер до сих пор со мной. Он остается моим верным спутником в кулинарии. С ним легко справляется любое тесто, крема, и безе. Это надежный и мощный миксер, и я не могу не порекомендовать его.

Достоинства: Я очень доволен тем, как выглядит этот миксер. Все сделано красиво и аккуратно. Хотелось бы отметить, что у него есть хорошие технические характеристики, которые были заявлены производителем. Конечно же, его цена - это настоящий плюс. Еще одно его преимущество - это то, как удобно пользоваться этим миксером.
Недостатки: Я обнаружил, что этот миксер технически недоработан. У меня сложилось впечатление, что все насадки просто скопированы с моделей конкурентов, без должной проработки.
Миксер не справляется с взбиванием яиц. Он не может взбить даже одно-два яйца, потому что венчик не правильно установлен по высоте и не дотягивается до дна чаши. А когда нужно взбить большое количество яиц, результат также оставляет желать лучшего.
Миксер не может вымесить тесто. Его работа ограничивается жидкими компонентами. Пробовал вымешивать тесто, но результат был печальным. В итоге, я решил отказаться от этой идеи.
Насадка-мясорубка, пожалуй, самая удачная, но все равно есть недоработка. Расстояние между валом и корпусом слишком большое, что приводит к тому, что много мяса остается по стенкам и не перемалывается полностью.
В-четвертых, насадка-соковыжималка просто бесполезна. Её сделали без должного внимания. Расстояние между шнеком и корпусом слишком велико, из-за чего фрукты наматываются на корпус, а не попадают на сетку. Сито для отжимания сока гораздо меньше, чем должно быть, и быстро забивается. Сок начинает вытекать через вал насадки вместо того, чтобы попадать в стакан. Хочется отметить, что моей прежней простой центрифужной соковыжималкой я получал больше сока из моркови.
В-последнюю очередь, толкатель для фруктов слишком маленький по размеру и не соответствует горловине. Когда соковыжималка забивается, я вынужден толкать фрукты со соком внутри, и они фонтаном выплескиваются через горловину, пачкая всю кухню.
В итоге, несмотря на его внешнюю красоту, этот миксер оказался бесполезным на кухне, так как он не справляется с основными задачами. Лично я перестал им пользоваться.

Достоинства: Компактный размер - легко хранить и использовать в ограниченных пространствах.
Мощность - справляется с различными задачами эффективно.
Металлический корпус - прочный и надежный материал.
Отличное соотношение цены и качества.
Недостатки: При приготовлении тугого теста миксеру тяжеловато.
Комментарий: Этот планетарный миксер оказался отличным выбором за свою цену и стал незаменимым помощником для меня, как для кондитера. Мне приятно удивилась его характеристикам. Особенно порадовало то, что он полностью выполнен из металла - за такие деньги это настоящая находка. Мощность миксера также меня приятно удивила. За два месяца использования я приготовила с его помощью целых 8 тортов, 12 капкейков, имбирные пряники и безе. Бисквиты получаются пышными и вкусными. Миксер отлично справляется с взбиванием меренги, даже несколько раз перебивалась.
Среди минусов могу отметить, что при приготовлении тугого теста, например, для хлеба, миксеру тяжеловато. Приходится использовать минимальную скорость (2), чтобы избежать перегрузки механизма.

Плюсы: Отличный миксер! Корпус из металла, мощность 1000 ватт, надёжные присоски для стабильности, два крюка для замеса теста - всё как надо! В инструкции сказано, что нужно делать перерыв после 5 минут работы, но мне кажется, это сказано с запасом, потому что даже после 15 минут интенсивного использования он почти не нагревается.
Минусы: Ну, если только шумит на высоких скоростях, но это понятно.
Я изначально сомневался в идее моей жены купить миксер для замеса плотного теста на пироги и пельмени. Думал, что для этого нужны профессиональные машины. Но этот миксер прекрасно справляется с задачей. Всего 5 минут, и тесто для пельмешек готово! Мы купили его со скидкой за 9,5 тысяч рублей.

Достоинства: Корпус из металла – крепкий стиль.
Молниеносное взбивание.
Прекрасно мешает тесто для всего: Пряников, вареников, пельменей, тортов, пирожков.
Два крутых крюка для теста.
Присоски для стола – никакого "дрейфа" при работе.
Металлическая дежа с удобной ручкой.
Недостатки: Чистить зубочисткой венчик внизу - пара минут, но надо.
Дежа у меня не очень хорошо фиксируется.
Комментарий: Давно мечтала о планетарном миксере, и этот оказался идеальным. Был бы в красном, но взяла бежевый. Мощность в высшем классе, металлический корпус – крепкий парень. Два крюка для теста – вау! Взбивает яйца моментально. Работает тихо, не как мои другие приборы. Присоски держат его на месте, а дежа не идеальна, но в целом – счастлива с покупкой.

Достоинства: Металлический корпус, крепкий и надежный.
Молниеносное взбивание.
Превосходное замешивание теста для разных блюд.
Пара крюков для удобства замеса.
Устойчивость на столе благодаря присоскам.
Прочная металлическая дежа с удобной ручкой.
Недостатки: Приходится чистить зубочисткой нижнюю часть венчика.
Дежа слабо фиксируется у моей модели.
Комментарий: Долго мечтала о таком миксере. Просматривала много моделей онлайн и читала отзывы. Этот миксер идеально подходит по всем параметрам. Хотела красный, но взяла бежевый, и не жалею. Мощность высокая, корпус прочный и внутренние шестеренки тоже металлические, как утверждает производитель. Два крюка для теста - удобно, замешивание быстрое и эффективное. Взбивание яиц для бисквита тоже на высоте. Шумит не больше моих ручных миксеров, блендера и кухонного комбайна. С присосками миксер надежно стоит на месте и не скользит. Однако дежа у моей модели держится не очень крепко. В общем, покупкой очень довольна.