Достоинства: Металл надежный, не такой тонкий, как у некоторых других моделей. Сборка качественная, все детали идеально соединены, нет острых краев. Удобная конструкция с внутренней пружиной.
Недостатки: Не понравилось, что пришлось клеить бумажку с картинкой на корпус.
Комментарий: Раньше приходилось использовать специальную оболочку, а теперь удобная ветчинница на кухне. Главное, что здесь есть внутренняя пружина, которая делает процесс простым и удобным. Собирается и разбирается аппарат без проблем. Простая последовательность: Диск, пакет, фарш, второй диск, пружина и крышка. Вместилось около 1,4 кг фарша. Три часа при 80-85 градусах - и вкусная ветчина готова. Рекомендую именно из-за удобной конструкции с внутренней пружиной.

Достоинства: Качество этой ветчинницы мне понравилось, она сделана хорошо. Цена тоже нормальная, я считаю, что она вполне приемлема. А самое главное, результат получился вкусным! Я была очень довольна.
Недостатки: Единственный недостаток, который я заметила, это то, что я не совсем правильно положила мясо внутрь ветчинницы. Изменила порядок, исходя из рекомендаций других людей. Сначала положила нижнюю крышку, потом мясо в пакете, затем верхнюю крышку и закрыла все этими пружинами. Но такой способ не подходит, когда нужно вместить больше 900 грамм мяса. У меня получилось всего 350 грамм мяса, потому что я добавила 350 грамм холодной газированной воды. И еще один недостаток - крышки оказались острыми, я порезалась уже дважды. Это было неприятно.
Комментарий: Рецепты ветчинницы не были для меня интересными. Решила взять за основу говядину и свинину, примерно по 400 грамм каждого мяса. Одну половину я порезала мелко, а вторую прокрутила через мясорубку. Затем я добавила соль, молотый мускатный орех (1 чайная ложка) и крупномолотый перец. Для цвета я добавила еще 1 столовую ложку молотой паприки. Конечно же, не забыла добавить 1 порезанный болгарский перец. Важно было использовать очень холодную, газированную воду и дать мясу постоять около двух часов. Использовала рукав для запекания вместо пакета, потому что он был плотнее и удобнее в использовании. В итоге получилась очень вкусная ветчина!

Достоинства: Прекрасное качество исполнения. Без острых кромок и пружин, которые могут повредить пакет или поцарапать чашу мультиварки. Идеально подходит для мультиварок объемом 5 литров. Цена вполне разумная.
Недостатки: Немного трудно закрывается крышка, иногда выскальзывает из рук. Приходится просить помощи у мужа. Возможно, требуется немного практики.
Комментарий: По сравнению с ветчинницами с внешними пружинами, наподобие Белобоки, эта гораздо удобнее и безопаснее. Нет риска порезаться или повредить чашу мультиварки. В пакете мясной сок остается, и колбаса получается вкусной.

Достоинства: Цена по акции порадовала.
Недостатки: Качество выполнения оставляет желать лучшего. Нет наружных пружин, но крышка держится не очень надежно. Установка нижнего диска на 2 или 3 уровень (для меньшего количества фарша) вызывает проблемы, постоянно падает вниз. Схема сборки по инструкции (диск-пружина-диск фарша в пакете-крышка) неудобна. Предпочел: Диск-фарш в пакете-диск-пружина-крышка. В общем, конструкция требует улучшений.

Достоинства: Очень удобно использовать, не нужно заморачиваться с пружинами, как в других моделях. Здесь пружина находится внутри между двумя дисками, и всю конструкцию закрывает крышка.
Недостатки: Не нашла никаких минусов.
Комментарий: Купила, когда уже замешивала массу для ветчины. Раньше использовала обычный пакет или простую банку от ананасов. Но тут решила, что лучше отдать 600 рублей и не мучиться. Как раз получила ветчинницу и сразу приступила к делу. Готовила в мультиварке ветчину из индейки. Всё супер.

Достоинства: Все соответствует описанию.
Недостатки: Укладка мяса вызывает неудобство с таким механизмом. Приходится давить на пакет с мясом, а он может порваться. Не пробовал с другой схемой пружин (наружних) поэтому сравнить не могу гдк удобнее, но травмировть руку точно не удастся.
Комментарий: Думаю не хуже остальных производителей, но цена ниже.

Достоинства: Мне очень понравилась цена данной ветчинницы, она совсем не высока. Была приятно удивлена тем, что эта модель не имеет пружин. Это делает использование прибора более удобным и безопасным.
Недостатки: Один из недостатков, который я заметила, - это плохо завинчивающаяся крышка. Ветчинница "гуляет" - она немного двигается вверх и вниз во время работы. Это также затрудняет использование прибора. Особо осложняется устранение этих изъянов для женщины, надо приложить небольшие усилия.
Комментарий: Заключение моего отзыва - я пожалела, что не купила ветчинницу от Тескома. Если бы я выбрала их модель, мне не пришлось бы тратиться на дополнительные пакеты, а также это было бы легче следить за температурой воды благодаря наличию термометра.

Достоинства: Проста как детский конструктор.
Недостатки: Даже не могу придумать.
Комментарий: Эта ветчинница - просто находка для быстрого приготовления колбасы. Сборка элементарная: Чашка вниз, пакет для запекания, плотно утрамбовываем, сверху чуть места оставляем. Потом еще одна чашка, пружинка, крышка. Люди, которые пишут, что не могут понять, как собрать - не понимаю. Главное - следовать инструкции. Нитритная соль обязательна! Мясо должно быть холодным! Мешаем часть мяса с эмульсией и ледяной водой до образования белых нитей. Быстро в банку и в холодильник на 12 часов. Потом варим три часа при 70 градусах. У кого есть сувид - удобнее, у кого нет - вам удачи с контролем температуры! Перегреете - получите котлету с бульоном. Больше 71 градуса - вареное мясо. Без нитритной соли - бледная безвкусная ерунда и риск бутулизма! После варки быстро охлаждаем, лучше в воде с льдом. Потом четыре часа в холодильнике, и вкус выравнивается. Рекомендую! Уже и друг такой же купил, а друзьям несоветую фигню. Всем вкусной ветчины!

Достоинства: Простота.
Недостатки: Изначально сложности с сборкой ветчинницы по инструкции, но после пары попыток стало легче.
Комментарий: Эта ветчинница - настоящая находка! Важно только правильно подготовить мясо. Обычно мариную мясную смесь в холодильнике с солью, нитритной солью, перцем и другими приправами по вкусу. После суток маринования добавляю холодной воды и помещаю в ветчинницу в специальном пакете. Готовлю в кастрюле без кипения, с маленькими пузырьками. Результат всегда отличный, и мясо не сушится. Раньше у меня была ветчинница с пружинами, но эта проще в использовании.

Достоинства: Недостатки:
Нет
Комментарий: Раньше вручную занималась набиванием и варкой в кастрюле – не легкое дело, и результат не всегда идеален. Оказалось, есть такая простая штука, которая делает всё как надо без лишних усилий. Цена на 2 кг ветчины из магазина быстро окупается, и за раз получаешь почти полтора килограмма вкуснейшей ветчины. Из мороженого мяса не хуже.