Миксер Gemlux GL-SMPH5 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Мощный мотор — покупатели отмечают, что справляется с крутым дрожжевым тестом и большими объёмами. Корпус и насадки в основном металлические — ощущение надёжности и вес, прибор не прыгает по столу. Планетарное вращение и набор насадок позволяют взбивать, месить, готовить фарш, лапшу и колбаски — единое устройство для нескольких задач. Большая чаша и два крюка для теста — удобно для больших порций. Хорошо мешает жидкое тесто и растирает масло с сахаром; белки взбивает быстро у некоторых пользователей. Цена при этих функциях воспринимается как выгодная.
Минусы:
Мясорубка слабая — частые жалобы: шнек и шестерни быстро изнашиваются или провертываются, решётки/ножи кажутся хлипкими. Люфт и шатание корпуса/чаши при интенсивной работе — встречается у многих. Шумный на высоких скоростях. Нет защиты от перегрузки: при длительной работе требуется пауза каждые 10–15 минут, иногда перегревается. Проблемы с гарантийным обслуживанием и запчастями у части покупателей; дополнительные насадки в продаже найти сложно. У части моделей заметны недоработки сборки — требуется доводка/ремонт самому.
Стоит ли покупать:
Да, если вам нужен мощный и многофункциональный агрегат для домашней выпечки и приготовления фарша 1–2 раза в неделю и вы готовы мириться с шумом и возможной слабой мясорубкой. Это выгодный по цене вариант с хорошей базовой функциональностью, особенно для теста и больших объёмов. Не стоит брать, если вам важна бесшумная работа, долговечная встроенная мясорубка и безупречный сервис — в этом случае лучше рассмотреть более дорогие бренды.
Хороший аппарат за свои деньги, мощный, с крутым тестом справляется без проблем. В комплекте много насадок. Корпус и внутренние шестерни сделаны из металла. Из минусов: при замесе плотного теста чаша немного люфтит, но это не критично. Мясорубка сразу показалась слабоватой, но поначалу работала.
Спустя время она все-таки сломалась при переработке говядины, как раз после окончания гарантии. Никакой защиты от перегрузки нет, просто срезало шестерни. Сам миксер продолжает функционировать, а вот шнек мясорубки больше не крутится. Так что для использования 1-2 раза в неделю в качестве миксера - вещь хорошая, а вот мясорубка оказалась одноразовой.
Мощности хватает абсолютно для всего, даже для крутого пельменного теста. Двигатель сделан на совесть, с хорошей обмоткой, поэтому в работе почти не нагревается. Удобно, что есть и мясорубка, и соковыжималка - по сути, 3 в 1. Из минусов: рекомендованных 5 минут работы иногда не хватает, а потом приходится ждать 10 минут. Аппарат огромный и тяжеленный. Это и плюс - по столу не скачет, - и минус: убрать в шкаф очень непросто. Скорее всего, он просто поселится у вас на столешнице.
Достоинства:
Миксер очень понравился, хотя использую его недолго. Про шум многие писали, но для работающей техники это нормально - странно требовать от миксера и блендера тишины. Протестировала на нескольких видах хлебного теста - вымешивает отлично, белки ещё не взбивала, но думаю, справится. Мясорубку пока не опробовала. В комплекте не было толкателя и не было насадки для колбасок. Порадовала оперативная работа менеджеров - большое им спасибо. Доставили по почте за неделю без доплат. Лучший показатель качества, на мой взгляд, - время, поэтому полезнее добавлять отзывы через 0,5–1 год использования.
Недостатки:
Пока не обнаружила.
Комментарий:
Корпус из дюраля, симпатичный дизайн, насадки из металла, еще и мясорубка в комплекте. Но будьте готовы дорабатывать. Сразу обнаружился люфт между частями корпуса. При первом же замесе теста для пельменей грохотал так, будто вот-вот развалится. Мясорубка сломалась на втором килограмме мяса – провернуло нож. Пришлось устранять люфт в корпусе и замке, буквально допиливать мясорубку напильником и точить нож, регулировать высоту венчика и менять смазку в редукторах на хорошую. После всех доработок работает не хуже знаменитого аналога. Шум – дело субъективное.
Цена, конечно, у прибора радует, но ожидания он не оправдал. С тестом работает отлично: насадка-лопатка хорошо вымешивает до однородности жидкое тесто (для творожной запеканки, например) и растирает масло с сахаром. Крюками тоже месила дрожжевое тесто - результат достойный. Чаша большая, а благодаря присоскам миксер не "ходит" по столу. На этом плюсы заканчиваются. Как миксер он очень слабый: взбивает медленно и громко. Быстрее отключится от перегрева, чем доведет дело до конца. Причем проблема не в малом объеме - он и приличное количество массы не может взбить до нужной консистенции, а выдержать этот шум просто нереально. На 7-8 скорости гудит громче бытового пылесоса, слышно даже на балконе за закрытой дверью. Иногда издает какие-то нездоровые звуки. Мясорубкой не пользовались, про нее ничего сказать не могу.
Цена и мощность - плюс. Справляется с тяжёлыми тестами без проблем. В комплекте много насадок.
Чаша при интенсивном замесе немного люфтит, но не критично. Мясорубка слабовата по сравнению с отдельной - но своё дело делает (для меня это не критично, так как есть отдельная мясорубка).
Товар годится для домашнего использования 1–2 раза в неделю. Внутри шестерни металлические, корпус тоже.
Дополнение (2 янв. 2021): мясорубка сломалась при переработке говядины. Гарантия уже закончилась. Видимо, нет защиты от перегрузки - внутри сломались шестерни. Миксер при этом продолжает работать, только шнек мясорубки перестал.
Дополнение (15 окт. 2023): мясорубка очень слабая, появился хруст в планетарном механизме. Всё люфтит и скрипит, создаётся впечатление, что внутри детали из пластика или порошкового алюминия. Приблизительно 1,5–2 года работал редко нормально, теперь кажется, что скоро выйдет из строя.
Достоинства:
Шумит не громко, не скачет по столу. Голова при замесе теста немного вибрирует, но это нормальное явление. К миксеру можно докупить вальцы для раскатки теста, вальцы для лапши, насадки для печенья, шинковку для овощей и шнековую соковыжималку.
Недостатки:
Полное отсутствие нормальной гарантии и ремонтной базы. Компания ведёт себя как мошенник - когда что-то ломается, начинается сплошная проблема. Уже полгода пытаюсь решить вопрос: у них даже нет нужной запчасти, ни на складе фирмы, ни в сервисном центре в Щёлково. Сервисный центр - фактически свалка мёртвой техники размером с аэродром. Вся их работа сводится к продаже через кучу дилеров, которые ни за что не отвечают. Через месяц работы сломалась маленькая шестерня в редукторе, несущая основную нагрузку - использовали силуминий или вторсырьё. В итоге планетарная насадка не работает, остальное функционирует через вал отбора мощности, но пользоваться уже не хочется - всё разобрано и лежит в коробке. Система продаж простая: дистрибьютор отдаёт товар однодневным дилерам, фирмы меняются раз в квартал. При обращении тебя формально "динасят" 45 дней, затем отправляют в центральный офис, где на складе пусто. Сервис расположен в 60 км от Москвы, попасть туда проблематично, а на месте - та самая свалка и пара некомпетентных сотрудников.
Комментарий:
Такие миксеры продаются не только под маркой Gemlux, поэтому будьте внимательны. Перед покупкой уточните, где и как будут ремонтировать в случае поломки.
Достоинства:
Много функций. Опробовала все! Замешивает отлично. Два крюка для теста - очень удобно.
Недостатки:
Минусы можно найти, но они не критичны. В целом меня всё устраивает. Жаль, что дополнительные насадки на Озоне не продавались - пришлось докупать в другом месте.
Комментарий:
Многие спрашивают про взбивание белков - не взбивает и не предназначен для этого. Этот миксер рассчитан на большие объемы. Отличный выбор для тех, кто любит готовить и радовать семью.
Достоинства:
Цена и мощность - справляется с тяжёлыми тестами без проблем. Много насадок.
Недостатки:
Чаша слегка люфтит при замешивании очень крутого теста, но это не критично. Мясорубка слабее отдельной модели, но всё же работает; для меня это не проблема, так как есть отдельная мясорубка.
Комментарий:
Отличный товар для домашнего использования 1–2 раза в неделю. Внутренние шестерни и корпус металлические.
Жена - кондитер, делает с ним всё, что нужно для домашней выпечки и кондитерки. Значительно облегчает работу.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Нужно обращаться аккуратно, и будет служить. Конечно, это не KitchenAid, но и цена совсем другая - не 50+. Среди моделей этой ценовой категории, на мой взгляд, самый надёжный: металлический внутри и снаружи.