Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12М отзывы

Сортировать отзывы, сперва:

15 октября 2023 г.

Достоинства:
Унтер + реверс - всё сказано. Сам аппарат компактный, на 220 В, работает тише моей бытовой шмулинекс.
Недостатки:
Не очень удобная подача сырья из лотка.
Комментарий:
Инструкция - полноценная брошюра, всё понятно и подробно объяснено. Сетевой шнур чуть больше метра - удобно; реверс незаменим, когда сырьё с соединительной тканью. Прочитал, собрал, сделал 21 кг фарша из бёдра индейки с фасциями и остатками сухожилий за 15 минут с перерывами на перегруз. Кожа пропускается без проблем. Доволен как слон. Запасные части и дополнительные решётки в продаже. Доволен как слон, сытый слон.

11 февраля 2023 г.

Компактная и при этом достаточно мощная - справилась с жилками и твердым мясом без проблем. Есть реверс, что очень выручает при переработке жирного фарша. Недочетов не заметил. Единственное - хотелось бы более аккуратного исполнения некоторых деталей, но для промышленной мясорубки, которая не будет стоять на домашней кухне, это не критично. За такие деньги отличная покупка, быстpо окупится.

17 февраля 2022 г.

Достоинства:
Отлично и быстро перемалывает любое мясо. Поддерживает режим полу-Унгер и полный Унгер. В комплекте - решётки с мелкими и крупными отверстиями.

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Если обычная бытовая мясорубка уже не устраивает, это именно то, что нужно. Самая компактная среди профессиональных моделей в своей ценовой категории. Работает от 220 В. Покупкой очень довольна, рекомендую.

19 января 2022 г.

Достоинства:
Тихая, полный унгер, дешевле итальянских аналогов.

Недостатки:
Сделана немного грубовато, местами нужно подточить/подшлифовать, но работает сразу из коробки.

Комментарий:
Отличная машина, если часто приходится перерабатывать более 2–4 кг мяса.

28 мая 2023 г.

Достоинства:
сплошные плюсы
Недостатки:
нет
Комментарий:
вообще вещь, довольно компактная. работает тихо и быстро. отличный помол. своих 29 600 рублей стоит

5 июня 2023 г.

Достоинства:
Перемалывает даже мелкие кости
Недостатки:
Не нашёл
Комментарий:
Долго изучал промышленные мясорубки и решил взять чуть более дорогую, но качественную модель. Не пожалел.

14 марта 2023 г.

Хорошая мясорубка. Покупали для мини-кафе, долго выбирали. Все ожидания оправдались. Минусов не обнаружили - отлично перерабатывает мясо. Шум есть, но работает быстро, поэтому почти не мешает. Рекомендую.

9 апреля 2023 г.

Недостатки:
чаша для мяса плохо фиксируется, сильная вибрация мясорубки.

26 ноября 2022 г.

Достоинства:
очень тихая
Недостатки:
нет
Комментарий:
проста в эксплуатации

15 ноября 2022 г.

Крутит как надо. Пока недостатков не обнаружила. Впечатление положительное - всё работает.

Краткий пересказ отзывов от ИИ

Плюсы:
Мощный двигатель — многие отмечают быструю переработку больших объёмов мяса и уверенную работу с жилистыми кусками.
Хорошее качество помола — равномерный фарш, способность перемалывать даже мелкие кости.
Унгер-система и реверс — удобны при интенсивной или сложной переработке, реальный плюс для кафе и небольшого производства.
Компактность для профессиональной машины — занимает мало места при высокой производительности.
Простота сборки и эксплуатации — пользователи быстро освоили аппарат, есть понятная инструкция.
Тихая работа в ряде экземпляров — некоторые отмечают уровень шума ниже бытовых моделей.
Набор решёток и возможность полу/полного Унгера в комплекте — гибкость помола под разные задачи.
Подходит для полупрофессионального и небольшого коммерческого использования (мини-кафе, заготовки).

Минусы:
Нагрев при длительной работе — несколько пользователей жаловались на сильный нагрев и ограничение по непрерывному времени работы.
Вибрация и ненадёжное крепление мясной чаши у части экземпляров.
Качество отделки деталей местами грубое — может потребоваться доводка напильником или шлифовка после покупки.
Шум в некоторых образцах — часть пользователей считает аппарат шумным.
Неудобная подача сырья из лотка у некоторых моделей.
Сетевой шнур коротковат в базовой комплектации (около метра) — для некоторых неудобно.

Стоит ли покупать:
Да, если вам нужна мощная и компактная полу/профессиональная мясорубка для переработки больших объёмов мяса — большинство покупателей рекомендуют модель за скорость и качество помола.
Нет, если вам критична идеальная отделка деталей, сверхдлительная непрерывная работа без перегрева или ультратихий режим — в этих случаях лучше рассмотреть более дорогие бренды.