Мясорубка Пензмаш МЭБ01 (с овощерезкой) отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Тихая работа — многие отмечают заметно низкий уровень шума по сравнению со старой техникой.
Надёжный механизм и металлические передающие шестерни — пользователи писали о «танковой» сборке и долговечности.
Хорошее измельчение — мясо, жилы, кости (в т.ч. куриные крылышки/шеи) и замороженные продукты перемалываются уверенно.
Подходит не только для мяса — успешно используют для переработки листьев (иван-чай), овощей и ягод; овощерезка полезна для шинковки и квашения.
Устойчивость и вес — тяжёлая, стоит надёжно в процессе работы.
Совместимость с советскими деталями — запасные втулки и решётки подходят от старых моделей.
Минусы:
Низкая скорость — часто повторяемый минус: «медленно, но верно».
Отсутствие реверса — при наматывании мяса приходится останавливаться и чистить.
Овощерезка и некоторые детали из пластика — пластиковые насадки и лоток вызывают сомнения по надёжности.
Одна решётка в комплекте — жалобы на нехватку вариантов размеров; при необходимости приходится докупать.
Качество сборки/упаковки нестабильно — встречаются бракованные или поцарапанные корпуса и деформированные шнуры.
Нагрев двигателя и ограничение по длительной непрерывной работе — некоторые пишут, что нельзя долго держать без перерыва.
Стоит ли покупать:
Да, если нужна простая и надёжная «рабочая лошадка» для домашнего интенсивного использования и вы цените тихую работу и прочный металлический редуктор. Модель хорошо справляется с разными продуктами, включая жесткие и замороженные.
Если для вас критичны высокая скорость, реверс или идеальная пластиковая отделка — лучше рассмотреть другие варианты или доп.решётки и пластиковые насадки отдельно.

Достоинства:
Тихая. Низкие обороты. Металлические шестерни.
Недостатки:
Нет.
Комментарий:
Очень хорошая мясорубка, без лишних функций. Работает спокойно, без напряжения - никаких визгов и рывков. Во время работы слышен ровный, спокойный звук, и даже не ощущаешь, что это мясорубка. Перемалывает всё до конца. Единственное, что настораживает - пластиковый рычаг-толкатель на крышке овощерезки: кажется, на него не стоит слишком сильно давить, чтобы не сломать. Но в целом сама мясорубка отличная.
Достоинства:
Тяжёлая, монументальная.
Недостатки:
Сделана топорно, нет реверса.
Комментарий:
При покупке офигел от внешнего вида - вживую выглядит по‑советски надёжно и на века, давно таких не встречал. Работает медленно и тихо, крутит мясо неспешно, словно ей всё нипочём. Хотя пару раз вставала на говядине - жилки и вязкий говяжий жир, болонья её останавливали. Разобрал, почистил и снова заработала. Реверса действительно не хватает - за это ставлю четвёрку. По сравнению с современными аналогами мясорубка мощная, рекомендую к покупке. Кусочки мяса режьте мельче, если есть прожилки, болонья или вязкий говяжий жир.
Работает почти бесшумно, очень легко. Мясо перемалывает отлично. Металл корпуса шнека крепкий, резьба гайки шнека с хорошим шагом и большим числом витков - гайка держится надёжно. Решётка плотно прилегает к ножу, в использовании приятно. Жена довольна. Раньше была Moulinex: у неё шаг резьбы на гайке 3 мм, всего около трёх витков, резьба ослабленная, металл слабый, гайка слабо притягивала решётку - с ней мы намучились. Новая оригинальная гайка стоит около 2000 руб., французы, короче, мухлюют. А эта модель приносит радость в работе.
Недостатки:
Нет.
Достоинства:
Качественная, надёжная. Для неё легко найти запчасти. Советского производства.
Недостатки:
Пока не выявила.
Комментарий:
Купила мясорубку три месяца назад - ни разу не пожалела. Перемалывает всё: мясо, рыбу и даже иван-чай (именно для этого и брала). Главное - ответственное производство, и если что-то выйдет из строя, запчасти доступны. Режущие ножи у обычных мясорубок у меня часто тупились, а для этой легко найти и заменить детали, даже для советской механики. Работает не быстро (только одна скорость), но стабильно. Просто засовываю кусочки или траву - и она всё справляется. Есть удобный пластиковый лоток и толкушка.
Достоинства:
слава
Недостатки:
отечественным разработкам
Комментарий:
Надёжная, простая конструкция: трёхфазный асинхронный мотор (не визжит, работает ровно) с фазосдвигающим конденсатором 12 мкФ и выключателем; металлический редуктор на шарикоподшипниках в алюминиевой раме. Основа хорошая, по сути нечему ломаться.
Слабое место - пластиковое днище корпуса, к которому крепится рама редуктора. Мотор прикручен к редуктору и не имеет отдельной опоры, поэтому подпирает болт, вкрученный в днище - разработчики сильно не заморачивались.
Из коробки вал шнека был сильно люфтящим - так работать нельзя, всё будет тереться и изнашиваться. Пришлось дорабатывать напильником: править плоскости прилегания на шнеке и у пластиковой чёрной шайбы, куда прижимается насадка мясорубки - убрал литники. Ещё одна гайка на редукторе была не затянута.
После этих процедур вал шнека стал вращаться ровно, соосно. Холостой ход редуктора улучшился, стал дольше крутиться по инерции.
Вывод: мясорубка неплохая, но требует доработки. Мотор прилично нагревается даже без нагрузки.
Пока рано судить о плюсах и минусах - пользовалась только для пробы. Внешний вид для меня не важен, главное чтобы работала долго. Мы не перемалываем много мяса, 1–3 кг в месяц меня устраивает, медленное перемалывание меня не напрягает. Пробовала молоть отварные очистки для курицы - справилась нормально, только показалось, что толкатель немного коротковат. В целом пока всё устраивает. Хотелось бы, чтобы прослужила долго. Простая в установке и разборке.
Достоинства:
Перерабатывает всё. Малошумная. Надёжная.
Комментарий:
Сравнивал с множеством модных и красивых моделей. У других часто ломается шток при заклинивании, а новый шток стоит почти половину цены мясорубки. У этой российской модели полностью металлические шестерни и редуктор - жилы, сухожилия и даже мелкие кости ей нипочём. Поскольку покупал для переработки мяса, а не ради внешнего вида, выбор был очевиден. Рекомендую, о покупке не пожалеете.
Крепкая и брутальная техника. Дизайн не для хипстеров - больше напоминает советскую классическую мясорубку, вызывает ностальгию: как в детстве помогал маме молоть фарш. По сравнению с моим визжащим Bork работает очень тихо - ровно урчит. Длинный шнур, прочный корпус. СССР forever!
Упаковано надежно: плёнка, дополнительная коробка, пупырка, заводская коробка, сама мясорубка в пупырке внутри.
Достоинства:
настоящая советская мясорубка - крепкая, тяжёлая, без лишних наворотов.
Недостатки:
пластик на корпусе был поцарапан, как будто ею активно пользовались лет десять.
Комментарий:
подарок папе - он уже выбросил две мясорубки после поломок, эту сам нашёл, почитал отзывы и посмотрел видео. Хотел купить за 12 500, а я нашла за 9 990 руб., все довольны. Сказал, что прослужит долго. Фото не успела сделать.
Достоинства:
мощный механизм мясорубки
Недостатки:
ножи и шнек плохо подогнаны
Комментарий:
Сам аппарат отличная штука - долго крутит, металлический редуктор. Но ножи и шнек (сетка/бублик) оказались странные: давят мясо, не режут, вместо фарша получается каша. Поставил новый шнек, нож и сетку - всё равно мнёт. Надо было вернуть, но оставил; теперь буду мучиться. Для качественного фарша лучше выбрать другую модель.