Мясорубка Gastromix MG-12B отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
мощный и производительный — быстро перемалывает даже жилы, кости, куриные головы и шеи;
тихая работа — многие отмечают отсутствие громкого шума бытовых моделей;
металл и сборка — все основные детали металлические, прочная и основательная конструкция;
надежность и долговечность — пользователи называют агрегат «монстром», «зверем», отмечают стабильную работу в производстве и кафе;
устойчивость — большой вес дает устойчивость при работе;
комплектность — в комплекте идут нож, решётки и насадки для колбас (иногда отмечают потребность в дополнительной мелкой решётке);
подходит для профессионального и интенсивного домашнего использования.
Минусы:
тяжёлая — многие жалуются, что переносить и устанавливать неудобно, тяжесть ограничивает использование женщинами;
иногда заводская смазка — у части покупателей в редукторе была старая отработка, советуют сразу поменять масло;
иногда биение или вибрация оси, лёгкий люфт шнека или кивать шнековой части у некоторых экземпляров;
встречаются следы коррозии или потертости у б/у или некачественно оцинкованных деталей;
редко — металлический скрежет или дефекты (возможен брак);
нет мелкой решётки в комплекте у некоторых поставок;
инструкции на русском иногда нет; отдельные мелкие комплектующие (болт крепления) могли не докладывать.
Стоит ли покупать:
Да — если нужна мощная, тихая и надёжная мясорубка для частого или профессионального использования, покупатели в основном рекомендуют модель; ее считают долговечной и эффективной, лучше бытовых пластиковых вариантов. Если важна мобильность, лёгкость или компактность — лучше рассмотреть другие, более лёгкие модели. Важно при получении проверять редуктор и состояние масла, а при необходимости сразу заменить смазку и докупить мелкую решётку, если нужен тонкий помол.
Достоинства
Хорошая
Недостатки
При первой работе появился какой-то запах. Возможно, со временем пройдет. Нагревается. Это нормально? Что-то вытекает, на кровь не похоже.
Комментарий
При первой переработке хрящей говяжьих носов не справилась. После небольшого кусочка остановилась. Дальше работала только с реверсом. Несколько кусочков 5*5 еле перемолола, а с обрезью проблем не возникло! Как она мелит кости, не пойму, если с хрящами останавливается! Масло внутри есть! Вес впечатляющий! Выглядит так, будто должна целую курицу молоть.🤣
Достоинства
мощная
Недостатки
кивает, если установить неверно
Комментарий
сначала написала минус за то, что не удается отрегулировать шнек, чтобы не кивал. Методом проб и ошибок я нашла решение: разбираете мясорубку и сначала вставляете корпус в паз. Аккуратно закручиваете шуруп (с черной рукояткой) и следите, чтобы он не был перекошен. Закручиваете так, чтобы корпус не имел движения влево/вправо и стоял крепко. Затем на шнек надеваете все остальное (нож, решетку, шайбу) и окончательно докручиваете шуруп.
Достоинства:
Все очень надежно и качественно. Выдающаяся производительность. Отличные комплектующие. С легкостью справляется с любыми кусками мяса. Экономит массу времени и усилий, мясо перемалывается быстро, можно резать достаточно крупно. За 10 минут без спешки прокрутил 13 кг мяса.
Недостатки:
Прижимная крышка не из нержавейки, но все равно крепкая и надежная, только ее нужно вытирать насухо (резьбу). В комплекте отсутствует масло для редуктора, требуется залить 100 мл трансмиссионного масла.
Комментарий:
Вес составляет 22 кг, не всем подойдет.
Достоинства
Не успел обнаружить.
Недостатки
При распаковке, сборке и подготовке к использованию обнаружил, что прибор уже использовался. И если судить по цвету масла на транспортировочной крышке редуктора, использовался немало! Обе решетки мясорубки имеют задиры от вращающегося ножа. На деталях присутствует металлическая стружка. Видимо, кто-то уже пробовал мясорубку в действии, и этот опыт оказался неудачным. Шнек и внутренняя поверхность корпуса горловины обработаны плохо, хром отслаивается. Кроме того, в комплекте отсутствует инструкция по эксплуатации на русском языке и гарантийный талон.
Комментарий
Не рекомендую.
Достоинства
Просто отличный агрегат!!!
Недостатки
Их, пожалуй, нет, разве что достаточно маленький вес и не очень удобно переносить коробку. Но это несущественно.
Комментарий
Приобрели для приготовления домашней колбасы в больших объёмах, и я хочу сказать, что мясорубка работает превосходно, комплектация полная, всё соответствует описанию. Работает тихо, мой старенький Moulinex шумит в сотни раз громче. Также хочу отметить: многие пишут, что измельчитель у них шатается при использовании, но его нужно лучше закрепить специальным болтом и заменить транспортировочный болт. Тогда всё будет работать СУПЕР! Берите, не пожалеете. Дополнительно стоит заказать более мелкую решётку.
Достоинства:
Мясо сама всасывает и режет. Мясной сок остаётся в мясе, в отличие от обычных мясорубок.
Недостатки:
3 кг мяса хватает только на минуту удовольствия, а мыть её занимает около десяти минут... Тяжёлая и большая.
Комментарий:
Не пожалел о своём выборе между бытовой мясорубкой с множеством насадок и этой, за те же деньги. Она выполняет свою работу так хорошо, что пользоваться ею приятно. Сок остаётся в мясе, фарш выходит почти идеальными струйками. Теперь я легко отличаю котлеты, фарш для которых был сделан на бытовой и этой мясорубке - это совершенно другой уровень качества. Просто чудо по сравнению с обычными мясорубками. Однако есть большой минус: аппарат очень тяжёлый. Пришлось выделить для него отдельное место на одном из столов. Учитывая все плюсы и минусы, мама осталась очень довольна, а я в восторге.
Достоинства
Хорошая производительность. Не замечает нагрузок. По сравнению с бытовыми моделями, которые задыхаются при нагрузке, это небо и земля. Пытались перегрузить с быстрой подачей, но не вышло. Используется редуктор.
Недостатки
6 кг мяса перекрутили меньше чем за 10 минут, а вот мыть после использования придется гораздо дольше.
Комментарий
В комплекте есть запасной нож, сетка и насадки для набивки колбас из пищевого пластика. При первой эксплуатации не забудьте выкрутить транспортную заглушку на редукторе (красного цвета из пластика), проверить уровень масла (должен быть выше шестерен на 3–5 мм) и вкрутить болт-сапун из комплекта. При сборке для использования убедитесь, что выходной шнек не кивает. Если кивает, значит, собрали неправильно. Сначала устанавливайте корпус с его фиксацией винтом, затем шнек, нож и сетку, и только потом затягивайте прижимную гайку. Если устанавливать всё в сборе, велика вероятность кивания.
Достоинства
Мясорубка и все её внутренние элементы выполнены из металла. Большой лоток для продуктов. Работает не слишком громко, можно спокойно разговаривать, не повышая голос.
Недостатки
Внутренняя часть, где продукты измельчаются, имеет ребристую поверхность. Как будто изнутри нарезаны кольца. Из-за этого плохо моется. Если долго оставлять воду на частях мясорубки, может появиться ржавчина.
Комментарий
Свою работу выполняет прекрасно. Измельчает на ура.
Достоинства
Не пожалела, что выбрала эту мясорубку вместо бытовой с множеством насадок, хотя цена одинаковая. Она прекрасно справляется со своей задачей, используя её – одно удовольствие. В мясе остаётся сок, фарш получается почти идеальных струйками. Сразу заметила разницу в котлетах: фарш, сделанный на этой мясорубке, качественно превосходит тот, который получил на бытовой. Ощущение, будто это совершенно новый уровень! Мясо рубит отлично!
Комментарий
Всё супер!!!
Достоинства
Работает очень тихо. Качество изготовления деталей на приемлемом уровне, справляется со свининой среднего качества, даже если в ней много соединительной ткани. Удобно чистить и обслуживать.
Недостатки
Лоток пришел немного помятым. Пластик толкателя выглядит дешевым, видимо, лучшего варианта не нашли.
Комментарий
Неужели было бы слишком дорого делать рабочие части полностью из нержавейки? Небольшая экономия на материале приводит к лишним проблемам при чистке мясорубки.