Мясорубка Endever Sigma-44 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Многие отмечают компактность — занимает мало места и легко хранится. Работает быстро при небольших объёмах: 1 кг мяса для котлет прожевывает за пару минут. В комплекте часто идут насадки для шинковки и кебаб/колбас, что даёт универсальность: мясо и овощи можно обрабатывать одним прибором. Присоски/основание держатся хорошо, прибор устойчив на столе. За свою цену многие считают соотношение цена‑качество оптимальным. Простая в разборке и мытье, подходит для дачи и небольшой семьи.
Минусы:
Частые жалобы на перегрев: греется уже после 5–10 минут работы и уходит в защиту; при переработке больших объёмов останавливается. Мощность ограничена — не тянет большие куски или плотные жилы, мотору тяжело при интенсивной загрузке. Шум — многие считают её громкой. Качество некоторых деталей слабое: пластиковые шестерни/втулки, тонкие ножи, пластмассовый корпус и насадки, которые могут деформироваться. Терка/шинковка разбрасывает овощи по сторонам и работает хуже с капустой; некоторые насадки маленькие и неудобные. Запах пластмассы при первом включении и потемнение ножей отмечены несколькими пользователями. Есть случаи, когда устройство переставало работать уже после небольшого использования.
Стоит ли покупать:
Да, если вам нужна недорогая компактная мясорубка для периодического домашнего использования и мелких объёмов (котлеты, порция фарша, тёрка овощей). Она даёт хорошую функциональность за низкую цену. Нет, если планируете регулярно перемалывать большие объёмы, обрабатывать жёсткое мясо или хотите долговечный, мощный профессиональный агрегат — в таком случае лучше выбрать модель с более высоким мотором и металлическими внутренностями.
Достоинства:
Хорошо собрана, выглядит аккуратно, есть защита от перегрузки - при нагружении падают обороты. Мощность небольшая, но для домашнего использования хватает. Кости для мяса режет, остальное перемалывает тщательно. Есть тёрка для овощей - работает, пробовали редьку, морковь, капусту. Греется заметно, но перегревов не было.
Недостатки:
С тёрки приходится сразу же пальцем вытряхивать нарезанные овощи, они там собираются плотной массой. Это не опасно - внутренняя поверхность тёрки гладкая. Мелкие кусочки овощей иногда застревают между тёркой и корпусом, из‑за этого устройство может тормозить; один раз пришлось останавливать и удалять их.
Достоинства:
справляется с любым видом мяса
Недостатки:
нет
Комментарий:
Честно говоря, с появлением мясорубки ENDEVER Sigma-44 готовка стала намного проще. Раньше на котлеты приходилось настраиваться целую неделю, теперь всё получается быстро и качественно. Приготовление блюд перестало быть проблемой - то, что раньше казалось невозможным, теперь реально сделать. Я открыла в себе новые способности как хозяйка. Раньше не делала колбасу и даже не знала, как это делается, а теперь всё получается легко. Семья почти забыла про магазинные колбасы - делаю их сама с нужными насадками мясорубки, и мне это очень нравится.
Достоинства:
Компактная, умеренно шумная, прочное крепление ротора. Много насадок.
Недостатки:
Насадка-барабан для овощей просто вставляется без фиксации - есть риск травм, при тёрке овощи разлетаются, приходится прикрывать барабан рукой.
Комментарий:
Мясорубкой ещё не пользовалась. Нож кажется болтающимся, поэтому про качество помола не могу судить. Шинковки работают: натёрла капусту и дайкон, а с солёным огурцом шинковка не справилась. В пункте выдачи не разрешили проверить товар, гарантийный талон не заполнили. Дома проверила - комплектация полная, всё целое, мотор работает, посторонних запахов нет. Надеюсь, прослужит исправно.
Достоинства:
фарш сочный, быстро перемалывает любое мясо
Недостатки:
нет
Комментарий:
Пользуюсь мясорубкой ENDEVER Sigma-44 больше года - очень доволен. Она полностью оправдала ожидания: готовка стала приятнее, теперь делаю домашний фарш и не покупаю непонятные готовые смеси. Мясорубка быстро и качественно перерабатывает любое мясо и в любом объёме. В комплекте две терки, насадки для колбас и шинковки, насадка для кеббе и диски для фарша с отверстиями 5 мм и 7 мм. Научился(лась) делать домашние колбасы - мечта сбылась. Корпус выполнен из прочного качественного пластика.
Достоинства:
насадки для шинкования, мощная и производительная.
Недостатки:
нет
Комментарий:
Купили такую мясорубку себе и ещё одну - для родителей. Все в полном восторге. Работает быстро и без проблем. Сейчас редко встретишь такую надёжность, а здесь - просто находка. Мыть её легко, особенно с учётом посудомойки. В комплекте - две терки, насадка для колбас, для шинковки, для кеббе и диски для фарша 5 мм и 7 мм. Раньше фарш готовился очень долго, теперь всё делается на раз-два. Не устаёшь, хочется готовить ещё больше. За минуту можно переработать примерно 3 кг мяса - здорово!
Достоинства:
Хорошая для мяса - фарш получается отличный, кручу индейку и курицу. Овощерезку полюбила не сразу, но постепенно научилась работать с морковью: сейчас предпочитаю натирать её через мясорубку с насадкой‑тёркой - так проще, особенно когда много моркови. На обычной ручной тёрке устаёт рука уже на второй штуке, а мне часто нужно пять‑шесть порций, потому что замораживаю её по порциям, чтобы потом быстро потушить или добавить в овощные пасты и кабачковую икру. В целом тёрка устраивает, другие насадки (шинковку и пр.) пока не использовала. Мясорубка сама по себе тоже неплохая, даже без тёрок.
Достоинства:
Есть дополнительные функции благодаря насадкам для овощей
Комментарий:
Изначально присматривалась к такой же мясорубке, но без шинковок и тёрок, а потом случайно наткнулась на эту модель. Сначала не сразу поняла в чём отличие - оказалось, дело как раз в насадках. Решила взять именно её и ни разу не пожалела. Тёрка понравилась, морковь теперь натираю именно через мясорубку. Шинковку ещё не пробовала - пока некуда применить, но это не критично. Не думала, что мясорубка может так хорошо выполнять роль тёрки, почти как овощерезка, и всё это благодаря дополнительным насадкам. С мясом справляется отлично: фарш получается нужной консистенции из говядины, свинины и курицы.
Достоинства:
Работает как надо.
Недостатки:
С тёрками нужно приноровиться.
Комментарий:
Решила взять мясорубку именно с такими тёрками - много дачной моркови требовало быстрого решения. В целом она значительно облегчила натирание и шинковку, но с тёрками действительно надо набить руку: их нужно держать рукой, иначе хорошо натёртая морковка окажется не только в миске. В остальном довольна - за свою цену отличная штука, в тот раз всю морковь измельчила, с мясом тоже проблем не было.
В целом аппарат неплохой. Двигатель мощный, хорошо справляется с различными видами мяса и твёрдыми овощами. Приятно удивил низкий уровень шума при работе. Насколько хватит остроты у насадок для шинковки - покажет время.
Но конструкция шинковочного узла разочаровала. Во-первых, измельчённый продукт разлетается в стороны, приходится прикрывать всё рукой. Логично было бы предусмотреть какой-нибудь щиток на выходном раструбе. Во-вторых, сами шинковочные стаканы могут соскочить с крепления. Они удерживаются пластиковой звёздочкой, но стоит продукту попасть в паз между стаканом и стенкой, как насадка слетает и вылетает наружу.
Достоинства:
Ничего не понравилось.
Недостатки:
Маленькая. После включения постоянно слышен запах перегревающей обмотки двигателя. Терка разбрасывает продукт.
Комментарий:
Выглядит как детская игрушка. Сильно шумит. Терка недоработана - продукты разлетаются, приходится покрывать что‑то, чтобы не убирать всю кухню после натирания моркови.
Я упростил задачу: при работе теркой держу нож одной рукой, вставляю его в терку и слегка прижимаю изнутри - это уменьшает разброс и одновременно позволяет спокойно опорожнять терку в миску.
Пробовал только терку на небольшом количестве моркови и кабачка. Запах нагревающейся электропроводки двигателя есть всегда и появляется почти сразу после включения.
Мясорубкой пользовался два раза - мял ягоды под вино. Мясо ещё не обрабатывал.