Мясорубка Endever SIGMA-106 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
много покупателей отмечают невысокий уровень шума — реально тише многих бытовых мясорубок.
часто хвалят мощность — справляется с прожилками и плотным мясом, крутит быстро.
металлические детали и корпус у многих вызывают ощущение прочности и долговечности.
комплектация: много насадок (решётки, насадки для колбас, овощерезка) и удобный лоток.
устойчивая, тяжёлая конструкция не сдвигается при работе.
простота сборки и удобство в эксплуатации отмечаются неоднократно.
дизайн привлекает покупателей — современно и красиво.
есть реверс, который иногда помогает при застревании.
Минусы:
качество комплектующих нестабильно — у части пользователей решётки и насадки ржавеют или облезает покрытие.
пластиковые детали овощерезки и шнека ломаются или плохо держатся в креплениях.
терки/шинковки многим кажутся тупыми и плохо режут; некоторые не поддаются заточке.
есть жалобы на задержку при запуске и «вялую» мощность у ряда экземпляров — не всегда соответствует заявленным 2000 Вт.
иногда мясо застревает в шнеке, реверс помогает не всегда.
узкое входное отверстие у нескольких пользователей мешает работе с крупными кусками.
встречаются экземпляры, где шнек болтается или решётка не встает до конца в пазы.
есть жалобы на окрашивание пластика от овощей и запах проводки при холостом ходе.
Стоит ли покупать:
в целом да, если вам важны тихая работа, металлические детали и богатая комплектация — модель нравится большинству и хорошо справляется с перемолкой мяса.
не стоит, если для вас критичны идеальные насадки для тёрки/шинковки и безупречное качество всех пластиковых деталей; есть риск получить бракованный экземпляр или элементы, которые быстро потемнеют/порвутся.
Итог: хорошая и мощная кухонная мясорубка за свои деньги, но берите ожидание «вещь с оговорками» — проверяйте комплект и при возможности тестируйте насадки сразу после покупки.

Достоинства:
необычная форма, много насадок.
Недостатки:
как овощерезка - полное разочарование. Насадки тупые, три морковки еле натерла. Для сравнения: у Bosch с круглым диском 2 кг моркови натираются моментально (есть фото). Придётся покупать круговые напильники и пытаться заточить насадки. Пластик низкого качества, после трёх морковок не получилось нормально отмыть. Мясорубкой пока не пользовался, надеюсь, там не будет проблем.
Комментарий:
Как овощерезку однозначно не рекомендую. Если попробую мясорубку - дополню отзыв.
Тяжёлая, устойчивая - не скачет по столу. Работает тихо. Всё продумано до мелочей. Много насадок, что для меня важно. При наматывании прожилок не нужно разбирать - достаточно нажать кнопку «реверс». Лоток металлический и вместительный, есть даже отдельный лоток для перекрученных продуктов и место, куда его можно поставить рядом с прибором. Пока не обнаружила недостатков. Легко и быстро перемалывает фарш. В восторге, рекомендую к покупке.
Достоинства:
Добротная, качественная мясорубка. Тяжёлая, что говорит о металлическом редукторе. Шнек крепится надёжно поворотным зажимом. Нож выглядит солидно и мощно, серповидной формы - благодаря этому меньше наматывает жил по сравнению с крестовидным ножом.
Недостатки:
Пока не обнаружил.
Комментарий:
Мясорубку и овощерезку ещё не использовал, но в этом не переживаю. Долго выбирал, сравнивая характеристики, цены и отзывы. Мой выбор - Sigma 107; по соотношению цена/качество мне кажется достойной.
P.S. Буду рад, если мой отзыв поможет при выборе мясорубки.
Достоинства:
Лоток и шестерни металлические, работает относительно тихо, в комплекте много насадок.
Недостатки:
Нож слабый. После покупки лучше сразу подточить шкуркой - иначе мясо мнёт и давит, а не рубит. Решётки потемнели после первого использования, возможно важно для кого-то, но на работу это не влияет.
Насадка для нарезки овощей совершенно тупая - никаких намёков на заточку. Мнёт овощи, не режет. Если нужна нарезка овощей, лучше искать другую модель.
Комментарий:
Для домашнего использования мясорубка подходит. Мясо рубит, при небольших кусках и неспешной работе фарш получается хороший. Если класть куски больше 3–4 см, начинает давить мясо. Овощи не измельчает.
Прямой привод - без шестерёнок, поэтому тише и надёжнее. В комплекте отличная начинка: три решётки, три насадки для колбас, насадка для кеббе. Отдельная шинковка с тремя ножами - мелкий, средний и кружками. Станина металлическая, лоток подачи тоже металл, крепление к валу двигателя металлическое. Лоток для готового фарша расположен под двигателем.
Если придираться - ножи для шинковки можно чуть подточить: они хорошие, но после обработки надфилем будут просто супер.
Купили и сразу в работу - отлично перемалывает, толкатель для свинины и голени индейки вообще не понадобился, фарш выходит сам. Нет противного шума шестерёнок, слышен только гул мотора. Долго выбирал среди моделей - увидел прямой привод и полную комплектацию, взял эту и не пожалел.
Качество товара отличное. Комплектация порадовала - мясорубка оказалась ещё и с овощерезкой. В наборе три стальные насадки для тёрки, очень удобно быстро натереть, особенно для моркови в сезон урожая и при закатке капусты с морковкой - делать всё только тёркой утомительно, а здесь мясорубка берёт эту работу на себя. Для мяса идут несколько стальных решёток: две стандартные с разными размерами отверстий и одна необычная с треугольными отверстиями - отлично подойдёт, если нужны котлеты из рубленого фарша. Сталь толстая, выглядит надёжно, как и сама мясорубка. Недостаток: не дёшево.
Достоинства:
Низкий уровень шума и высокая производительность
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Пишу сразу после первого использования - мясорубка реально хороша. Прокрутили полтора килограмма мяса (часть говядина, часть свинина) - прошло быстро, мощность отличная, при этом работает тихо. Для меня эти характеристики - однозначный плюс. В комплекте стандартные насадки: набор для колбас и три решётки, одна из которых с очень крупными отверстиями - похоже, она для рубленого фарша, а не для обычного. Прозрачный контейнер вынимается и может служить для сбора фарша. Впечатления исключительно положительные.
Достоинства:
работает достаточно тихо.
мелет мясо любой прожарки и жил, если хорошо наточить нож.
горловина насадки расположена высоко - можно сразу молоть в кастрюлю.
нагревается умеренно.
конструкция ремонтопригодная.
Недостатки:
решетка 4 мм физически не справляется с заявленным объёмом - на 2 кг ушло около 5–6 минут.
между шнеком и насадкой большой зазор, мясо начинает мяться.
в описании нет чёткой инструкции по кнопке реверса (чтобы включить, нужно отключить мясорубку кнопкой OFF, затем нажать и удерживать REV).
в редукторе ведущая зубчатая втулка болтается вдоль вала - вал длиннее посадочной толщины втулки примерно на 2–3 мм, болтом фиксация не достигается.
Комментарий:
брак в конкретном экземпляре - скол направляющей на внутренней стороне насадки (см. фото).
в дальнейшем потребуется комплект ведущей зубчатой втулки редуктора и шестерни привода шнека.
диаметр решетки 65.7 мм / отверстие 7.5 мм, толщина 4.6 мм.
размер квадрата ножа 11.7 мм.
Достоинства:
Мясорубка - супер
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
Мясорубка очень понравилась, качество отличное, корпус тяжёлый - видно, что из металла. В комплекте, кроме стандартных насадок для колбас и кеббе, есть ещё три шинковочные насадки. За такую цену - отличная находка. Порадовал металлический лоток для загрузки мяса, в отличие от многих известных брендов, где он пластиковый.
Достоинства:
неяркий компактный дизайн, много насадок, доступная цена
Недостатки:
металлические насадки ржавеют, задержки при запуске и реверсе (3–5 с), слабая мощность, дешёвый толкатель
Комментарий:
Выбирал между этой моделью и похожей Rondell RDE-1451 - решающими были цена и набор насадок. Увы, это сказалось на качестве: стальные решётки ржавеют после контакта с водой, да и мощности явно не хватает.