Мультиварка Bosch MUC88B68 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
- Быстро нагревается за счёт индукции, многие отмечают заметное сокращение времени приготовления.
- Есть режим скороварки — жесткое мясо и крупы готовятся значительно быстрее и сочнее.
- Пароварка готовит аккуратно: каши и овощи получаются мягкие и вкусные.
- Хорошая выпечка: творожные запеканки и десерты выходят как в духовке.
- Удобный набор режимов: рис, пар, йогурт, sous-vide и т. п.; возможность добавлять собственные программы.
- Качественные материалы и сборка по впечатлениям части пользователей; металлический корпус смотрится надёжно.
- Простое управление и большая книга рецептов в комплекте нравятся многим.
- Лёгкая очистка съёмных деталей, возможность мыть в посудомойке — экономит время.
- Внешний вид хвалят — аккуратно и современно.
Минусы:
- Проблемы с надёжностью у части пользователей: через год-полтора появляются ошибки и самопроизвольные выключения.
- Некоторые отмечают течь конденсата внутрь корпуса, что вызывает удары током при касании и риск поломки.
- Замок крышки у нескольких владельцев хлипкий — крышка может самопроизвольно открываться во время готовки.
- Чаша по отзывам царапается даже при аккуратном использовании; замены чаши на рынке плохо доступны.
- Панель управления с глянцевой поверхностью быстро пачкается и неудобна для некоторых.
- Неудобная конструкция двухуровневой пароварки (сложна в мытье и ограничивает крупные продукты).
- Отсутствие полного отключения питания (нет отдельного выключателя) — приходится тянуть шнур.
- Периодически чувствуется запах пластика у отдельных экземпляров.
- У части пользователей ограниченное число программ и сложность управления по сравнению с альтернативами.
Стоит ли покупать:
Покупать имеет смысл, если вам важны индукция и режим скороварки для быстрой, сочной готовки и вы цените набор современных функций; многие владельцы в течение месяцев довольны удобством и качеством блюд. Не стоит покупать, если для вас критичны долгосрочная надёжность и отсутствие проблем с конденсатом/электробезопасностью — есть жалобы на серьёзные дефекты и сложность ремонта. В целом рекомендация смешанная: модель нравится за готовку и функционал, но риски по надежности и обслуживанию нужно иметь в виду.

Плюсы: скорость приготовления за счёт скороварки, металлический корпус, доработанные программы (в предыдущей модели приходилось убавлять на 2 градуса при варке молочной каши, чтобы не убежала).
Минусы: глянцевая панель управления, отсутствует продажа в России, высокая цена.
В России, к сожалению, не продают - заказывали через украинский интернет-магазин (забор груза транспортной компанией и отправка в Омск).
Жаль, что в России нет.
Плюсы:
1. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый разогрев и экономичное потребление энергии.
2. Режим скороварки (высокое давление) значительно ускоряет приготовление. Даже самые жёсткие продукты, требующие долгой готовки, получаются сочными и вкусными за гораздо меньшее время.
3. Большой выбор программ: рисоварка, пар, йогурт, су-вид (низкотемпературное приготовление) и многое другое.
4. Качественные материалы и сборка – всё сделано добротно.
Комментарий:
Купил по акции всего за 85 евро, при этом обычная цена такой модели составляет 300 евро. Покупкой очень доволен!
Сначала хотела вернуть этот гаджет, но очень рада, что не сделала этого. Разобравшись с функционалом, поняла, насколько он универсален: отлично печет, варит и жарит. Особенно выручает при приготовлении супов и мясных блюд. Восторг! Например, говяжий холодец готовится всего за час. А вот картошка фри, увы, ни разу не получилась. Пользуюсь практически каждый день, теперь даже не представляю, как обходилась без неё раньше – огромная экономия времени! Все детали легко отмываются в посудомойке. Насчёт надёжности пока снизила оценку, так как гарантийный срок ещё не истёк, и хочется посмотреть на работу в долгосрочной перспективе.
Достоинства:
Готовит еду, в целом вкусно.
Недостатки:
Бьёт током.
Неудобно мыть.
Комментарий:
Если прикасаться мокрыми руками к металлическим частям корпуса - получаешь лёгкий удар током. То же происходит, если мокрыми руками трогать чашу или засунуть палец в чашу с водой. Пользоваться этим устройством небезопасно. К покупке не рекомендую, особенно за такие деньги. Очень разочарован в фирме Bosch, впредь буду её избегать - качество явно ухудшилось.
Неудобство мытья - уже мелочь по сравнению с ударом током.
Плюсы: Еда получается вкусной.
Минусы:
1. Бьет током. И это не редкость, а происходит после обильной протечки конденсата внутрь, что случается часто. Розетка у меня с заземлением, шнур тоже пробовал менять – ничего не помогает. Отдавал в сервис, но там выдали вердикт "проблема не подтверждена". Понятно, что за неделю, пока она стояла у них, все внутри успело просохнуть.
2. Крышка самопроизвольно открывается прямо во время готовки. После этого кухня напоминает "взрыв на макаронной фабрике" (в зависимости от того, что готовите), и на уборку уходит несколько часов. Замок крышки оказался очень хлипким!
В итоге от этого устройства я избавился. Не покупайте, это просто деньги на ветер. Качество Bosch сильно скатилось и разочаровало.
Плюсы: Только внешний вид.
Минусы: Само приобретение.
Купила 31.03.2016, но начала пользоваться всего три дня назад, поэтому пропустила 14-дневный срок возврата. Прибор включается, индикаторы мигают, нагрев есть, но ни одно из обещанных блюд не вышло. Режим тушения не работает: чаша горячая, но через 40 минут овощи остаются сырыми и лишь слегка теплыми. На режиме жарки куриная грудка даже не подрумянилась, а отварные спагетти так и не обжарились. Самое большое разочарование – картофель фри: получился какой-то белой и жирной массой. Овощной суп под давлением готовился якобы больше часа! Я просто в шоке от такого "гаджета".
Мультиварка меня полностью устроила, но только после того, как я доработал два её узла.
1. Система охлаждения была несбалансированной. При жарке выше 135 градусов инвертор перегревался, из-за чего нагрев чаши прекращался и возобновлялся только через три минуты. Ситуацию исправила установка дополнительного вентилятора на выдув в днище.
2. Автоматический сброс пара работал нестабильно. Электромагнит открывал клапан, но пар выходил через раз. Проблема решилась разборкой верхней крышки и подгибанием элементов, открывающих клапан.
Сбор конденсата – это отдельная боль. Ёмкость для него очень маленькая, и помыть её невозможно, туда не помещается даже мизинец.
Для такой стоимости прибор имеет слишком много недоработок.
Мультиварка стильная и удобная в использовании. Однако чаша довольно быстро царапается, даже при аккуратном обращении. Конденсатоприемник слишком маленький, из-за чего под прибором постоянно образуются лужи. Также раздражает постоянный писк импульсного блока питания – негромкий, но отчетливо слышный. Цена завышена, но главный недостаток – индукционный нагрев. Хотя он и экономит энергию, похоже, эта технология не адаптирована для российских электросетей. После года работы мультиварка перестала нормально греть: то, что раньше готовилось за полчаса, теперь варилось по два часа. Отвез в фирменный сервис по гарантии. Мастер подтвердил, что модель сложная и ремонтировать ее бессмысленно – производитель рекомендует сразу менять или возвращать деньги. Мне выдали абсолютно новую мультиварку, и тогда это казалось хорошим решением. Но, как показало время, стоило забрать деньги. Через два года новая мультиварка повторила судьбу предыдущей: снова перестала греть. Гарантия к тому моменту уже истекла, а смысл в ремонте отсутствовал. В итоге, я крайне разочарован надежностью этой модели и заказал устройство другого бренда.
Плюсы: Быстрая готовка, можно выбирать температуру
Минусы: Используйте только силиконовые лопатки - пластиковые оставили царапины!
Мультиварка отличная, жаль, что я не сразу это поняла. Сначала расстроилась: раньше пользовалась маминой корейской ку-ку и она меня полностью устраивала. Когда я переехала и пришлось покупать свою, выбора особо не было - взяли Bosch. Покупала не в РФ, поэтому книга рецептов была не на русском. К мультиварке нужно просто привыкнуть и внимательно прочитать инструкцию по режимам. Например, в программе «суп» несколько этапов: не надо отдельно включать поджарку овощей, затем варку - всё идёт в одном режиме и этапы меняют друг друга по звуковому сигналу. Молочную кашу, как оказалось, под давлением готовить нельзя - что я и сделала. Сейчас привыкла: всё готовится очень быстро и хорошо запекается. Каши не пригорают, бульон под давлением готов за 20 минут, тушёная говядина мягкая, фри почему‑то получилось вкусным уже со второй партии. Думаю, те, кто пишет плохие отзывы, просто не разобрались, как правильно пользоваться.
Достоинства:
Индукционный нагрев
Недостатки:
1. Крышка не открывается плавно: при открытии мультиварка подпрыгивает, чаша гремит железом. За такие деньги можно было сделать нормально амортизируемое открытие - по сравнению с предыдущей, намного более дешёвой моделью, это заметный минус. Боюсь, что через месяц без удерживания крышки при открытии на корпусе и чаше появятся царапины.
2. Не подходит для ежедневного использования - сложно и долго отмывать многочисленные резинки и выступающие части в крышке, под которые забивается пища. Излишняя возня заставляет лишний раз подумать, стоит ли вообще пользоваться. Понимаю, что конструкция сложнее из‑за функции скороварки, но это моё личное впечатление - не для каждодневного применения.
3. В отличие от моей старой, более дешёвой мультиварки, здесь нет обычных часов, с помощью которых можно было выставить время готовности блюда. У Bosch почему‑то нет этой функции.
Есть ещё много мелких недостатков, которые в сумме оставляют неприятное впечатление от использования.
Выбирал, рассчитывая на надёжного производителя - ошибка оказалась дорогой. Покупкой весьма разочарован.