- К.
Духовка печет не очень хорошо – низ сгорает, а верх остается сырым, а сама выпечка получается не готовой внутри. Мы выбрали эту плиту, так как на рынке у нас не было других вариантов размером 50 на 50 без ярких отрицательных отзывов (как, например, о плитах от Дарины или Гефеста).
Я решила адаптироваться к этой плите. Для использования духовки мне пришлось предпринять несколько действий:
1. Докупила еще одну решетку и поставила на самый нижний уровень.
2. Поставила на эту дополнительную решетку форму с соляной плитой, чтобы облегчить готовку и сохранить чистоту (обернула ее фольгой).
3. Во время выпечки пирожков и пирогов налаживаю сковородку с водой на соляную плиту и обильно брызгаю водой на выпечку из брызгалки для цветов.
4. Купила навесной термометр для духовки (не совсем надежный по словам мастера, но он мне очень помогает).
5. В процессе выпечки переворачиваю противень, так как задняя часть все равно подгорает.
Только после этого все наладилось и плита стала печь более менее нормально. Однако, все эти дополнительные приспособления занимают место в духовке, и я не могу одновременно выпекать два противня. Обычно я хранила сковородки в духовке, но из-за такой настройки они теперь бегают по всей квартире, так как я не знаю, куда их еще можно положить, кроме как в духовку... Нижний ящик тоже занят противнями.
Когда я поняла, что духовка не будет печь хорошо сама по себе, я вызвала мастера по гарантии. Он сказал, что духовка хорошая, но немного отрегулировал температуру. Он также посоветовал не поворачивать ручку плиты в процессе выпечки (например, начать на 8, потом переключить на 5, потом на 6): Нужно выбрать одну температуру, например 5, и на ней готовить, так как плита не понимает, что я от нее хочу. Теперь я всегда делаю так.