Достоинства: Вкусная домашняя ветчина из натурального мяса.
В комплекте несколько интересных рецептов.
Простота использования.
В комплекте имеется адаптер для приготовления половины порции.
Недостатки: Отсутствие пластиковой крышки для кастрюли, что повышает стоимость значительно.
Требуется высокая кастрюля (около 15 см), не укладывается горизонтально, как другие модели.
Пластиковые детали кажутся ненадежными, особенно красная деталь на крышке.
Затруднения при приготовлении домашней вареной колбасы без использования специальных пакетов из-за отверстий на поршнях.
Цена, особенно с учётом покупки крышки для кастрюли.
Колба и поршень требуют моментальной чистки после использования, чтобы избежать запаха.
Комментарий: Получил ветчинницу в подарок, однако обнаружил отсутствие защитной пленки в колбе. Фото будут добавлены позднее.

Достоинства: Отсутствие пакетов.
Без наружных пружин.
Недостатки: Отзыва нет, потому что ветчина вкусная.

Достоинства: Без лишних пакетов, что удобно.
Легко моется.
Недостатки: Цена.
Комментарий: В итоге, это настоящий натуральный продукт. Плюсик!

Достоинства: Ветчина спрессована очень хорошо.
В комплекте есть термометр.
Выполнена из прочного пластика.
Отсутствие металлических пружин на виду.
Недостатки: На данный момент не обнаружено недостатков.

Достоинства: Не могу найти никаких достоинств в этой ветчиннице.
Недостатки: Очень расстроен полученным товаром. Заказал большую ветчинницу и даже готов был заплатить за нее немалую сумму. Однако, когда она приехала, я обнаружил, что это всего лишь китайская реплика, что-то маленькое и никак не соответствующее описанию.
Вместо окружающей чудесами вместительности и стиля ветчинницы, я получил просто игрушку для кукловодов.
Комментарий: Так что, без особых раздумий, я собираюсь вернуть ее обратно. Мне кажется, что заплатить космическую цену за такой низкокачественный товар - это просто обман. Чувствую себя обманутым и очень разочарованным.

Достоинства: Не нужны пакеты, что удобно.
Недостатки: Нужна кастрюлька по высоте ветчинницы.
Комментарий: Давно мечтала о такой ветчиннице! Раньше использовала вешалки с крючками. Новая ветчинница - это как небо и земля! Очень удобно.

Достоинства: Нравится, что ветчинница очень простая в использовании. Даже неопытным пользователям будет легко разобраться с ней. Никаких сложных инструкций или настроек - просто включил, положил ветчину и ожидал результат. Это очень удобно, особенно если у вас нет опыта в использовании подобных приборов.
Недостатки: Единственный недостаток, который я заметила, это цена. Она немного "кусается". Конечно, покупка ветчинницы может быть небольшим вложением, особенно если у вас ограниченный бюджет. Но я считаю, что это все-таки стоит своих денег, потому что устройство очень качественное и надежное. В конце концов, надежность и простота в использовании - главные критерии при выборе приборов для кухни.
Комментарий: Я сама уже пользуюсь этой ветчинницей уже 3 года и могу сказать, что она стоит своей цены. Это был отличный подарок и для меня, и для моей мамы. Всем рекомендую приобрести такую ветчинницу, если вы любите натуральную ветчину и хотите наслаждаться ею в удобной и простой форме. Уверена, вы не пожалеете о своей покупке.

Достоинства: Вкусно и настоящая ветчина.
Легко приготовить с помощью рецепта из интернета.
Легко моется.
Недостатки: Высокая цена.

Достоинства: Этот прибор просто волшебство!
Недостатки: Единственный недостаток - силиконовые ножки легко теряются после извлечения из холодильника, их лучше бы приклеить.
Комментарий: Я уже около трех лет занимаюсь приготовлением ветчины и нашел идеальный рецепт. Для начала, беру килограмм свиного окорока и килограмм индейки (или грудки). Это достаточно для двух партий. Засаливаю мясо и помещаю его в ветчинницу (килограмм входит отлично). Затем добавляю пару ложек специй и утрамбовываю мясо толкушкой для картошки, чтобы оно стало более плотным. Для мяса использую смесь из свинины и индейки в равных пропорциях.
Мясо нарезаю тонкими полосками, добавляю соль нитритную (2-2.5%) и черный перец, а также 50-100 мл холодной воды, и хорошо перемешиваю. Раньше добавлял мускатный орех, но сейчас обычно не использую его, и результат всё равно отличный.
Для приготовления использую мультиварку, чтобы избежать сложностей с кастрюлями и температурой. Устанавливаю температуру 85 градусов и готовлю ветчину в течение 2,5 часов. После остывания, нарезаю мясо на куски и замораживаю его.
Относительно сложности мойки ветчинницы, скажу, что все легко моется при помощи обычной щетки.

Достоинства: Отличная удобность приготовления, материалы высокого качества.
Недостатки: Отсутствуют.
Комментарий: Постоянно использую ветчинницу, готовлю различные ветчины и докторскую колбасу. Продукты получаются превосходного качества, выглядят лучше, чем магазинные аналоги. По моим советам уже двое моих знакомых приобрели ветчинницу и остались очень довольны.