Вот мои впечатления:
Достоинства: Кофемолка с плоскими жерновами и электроприводом вместимостью 500г - отлично мелет кофе.
Большой бак на 2.2 литра.
Простая и эффективная система промывки.
Емкий контейнер для кофейной гущи.
Идеальная температура для пены и молока.
Цветной дисплей - информативный и красочный.
Тихая работа - не мешает окружающим.
Внушительная гарантия на 3 года.
Доступность запчастей и сервиса.
Недостатки: Устаревший заварочный блок на 14г, нужно увеличить до 16-18г для лучшего качества напитков.
Капучинатор с маленькой емкостью, не способный создать хорошую пену по умолчанию.
Ограниченные возможности настройки объема напитка - нельзя выставить 30мл на многих программках.
Маленький дисплей.
Wifi подключение есть, но отсутствует онлайн обновление прошивки - упущена важная функция.
Приложение для управления оказалось бесполезным.
Множество заводских программ, которые делают плохой кофе.
Технология Bean Adapt оказалась мало полезной и заставляет тратить много кофейных зерен впустую.
Отсутствует индикатор уровня поддона.
Нет подогрева для посуды - минус в функциональности.
Цена по умолчанию считается непомерной.
Комментарий: Я купил кофемашину "Соул" в первую очередь из-за отличной кофемолки с плоскими жерновами и электроприводом. Однако, мне жаль, что остальные аспекты оставляют желать лучшего. Delonghi не изменила свой стандарт с годами, и автоматы этой компании все еще требуют таблетку в 14г для приготовления хорошего эспрессо. Настройка объема напитка ограничена, и это вызывает разочарование.
С подключением по Wifi тоже были проблемы - отсутствие онлайн обновлений прошивки кажется промахом. Заводские программы оставляют желать лучшего, и технология Bean Adapt не оправдала ожиданий.
Капучинатор тоже оставляет желать лучшего, но с небольшой доработкой можно получить хороший капучино. В итоге, для получения качественного кофе, приходится использовать только две программы и мешать молоко вручную.
В целом, "Соул" имеет свои плюсы, но остается в тени известных недостатков Delonghi.

Достоинства: Присутствует сенсорный экран, бак для молока, который удобно хранить в холодильнике, и кофемашина тихая.
Недостатки: Высокая цена, не соответствующая качеству.
Отсутствие датчика для воды в поддоне, что может привести к переливанию жидкости.
Сложность при приготовлении кофе даже с множеством настроек. Результат оставляет желать лучшего.
Неудобное регулирование молочной пены через механический рычажок на баке с молоком, в отличие от автоматической системы у конкурентов.
Бесполезное приложение с Wi-Fi или Bluetooth, которое предоставляет только настройку параметров кофе и ничего более.
Проблемы с работой российской/белорусской версии приложения, которое не загружает данные. Приходится использовать иностранный язык в приложении для остальных стран.
Комментарий: Эта кофемашина оставляет желать лучшего в контексте соотношения цены и качества. Если вы ищете высококачественный кофе, рассмотрите альтернативы, такие как Jura, вместо траты больших средств на "понтовую" машину, которая не оправдывает своей цены.

Достоинства: Вкус кофе на высшем уровне.
Сборка в Италии гарантирует качество.
Недостатки: Отсутствие эластичности у молочных напитков.
Комментарий: Сегодня получил свою кофемашину и был приятно удивлен. Заранее подготовился, купил отличный свежеобжаренный кофе и качественное молоко. Залил воду, добавил зерно и включил машину. Мастер настройки помог мне сделать всё правильно. Первая порция кофе была не совсем удачной, но после небольших коррекций, вкус эспрессо был идеальным. Далее я попробовал капучино и flat white, и результат меня порадовал. Моя кофемашина делает напитки не хуже, чем кофейни.
Ранее у меня была кофеварка Delonghi 685, и я проводил много времени, приготавливая кофе вручную. Теперь с новой машиной всё стало намного проще. Был немного волнован по поводу приложения, но оно оказалось очень удобным и техподдержка Delonghi помогла мне разобраться. Первый день использования был положительным, и я с нетерпением жду, чтобы настроить её ещё лучше.
При приготовлении молочных напитков, я заметил, что молоко не получается достаточно эластичным. Оно образует только пенку сверху. Предполагаю, что заявленное давление машины может быть завышено в характеристиках.

Достоинства: Великолепный вкус кофе, не уступает кофейням.
Простое и понятное меню.
Качественное изготовление.
Недостатки: Недостатков не обнаружено.
Комментарий: После небольших настроек я добился потрясающего вкуса кофе, который ничем не уступает кофейным бариста. Мы предпочитаем латте и капучино, и данная кофемашина готовит их идеально. Можно легко настроить кофе по своему вкусу, регулировать количество молока и даже высоту пенки. Мы используем обычное молоко и покупаем кофе в магазине на развес. Меню очень интуитивно понятное, даже ребенок разберется. Сборка высочайшего качества, никаких люфтов или скрипов. Отсеки для воды и кофе довольно вместительные: 2,2 литра воды и полкило кофе поместится без проблем. Можно использовать как кофе в зернах, так и молотый, но наилучший результат, конечно, достигается с зернами.

Великолепный вкус кофе.
Изысканный дизайн.
Легкий уход.
Недостатков нет.
Моя кофемашина - это наша гордость! Мы приобрели её полгода назад, и с тех пор не пролили ни капли сожаления. Кофе, который она готовит, просто бесподобен. У неё множество рецептов, и с помощью приложения настроить любой из них - просто! Может, единственным небольшим минусом можно назвать цену, но поверьте, она того стоит.

Достоинства: Этот аппарат делает отличный кофе, но не стоит экономить на сырье.
Недостатки: Цена немного кусается.
Комментарий: По сравнению с более дешевыми вариантами, этот аппарат делает кофе значительно качественнее.

Достоинства: Это уже моя вторая автоматическая кофемашина, первая тоже была DeLonghi, но новая модель варит кофе просто отличный, даже лучше, чем в кофейне. И с молочной пеной тут вообще шикарно, она пушистая и долго держится. Эта машина стоит своих денег.
Недостатки: Главный недостаток - в данный момент нельзя управлять ей через смартфон, потому что приложение не работает в нашей стране. В поддержке сказали, что работают над этой проблемой, но когда это случится, неизвестно. А в приложении есть много полезных функций, которые без него не настроишь.
Комментарий: В целом, кофемашина хорошая. Экран не подводит, все работает быстро. Кофе готовится на высшем уровне и очень быстро. Ещё один плюс - можно настроить так, чтобы кофе был как кипяток, вода нагревается очень быстро.

Панкратова о кофемашине:
Достоинства: Машина с разнообразными функциями, легкими в понимании режимами. Проста в обслуживании.
Недостатки: Утром нельзя приготовить кофе удаленно. После включения машина промывает дюзы, не давая сразу налить кофе. Нет возможности отключить эту функцию. Порции кофе очень маленькие, их нельзя настроить на самой машине, только через телефон.
Комментарий: Попробовал разные сорта кофе, включая ДеЛонги (самый низкого качества). Обнаружил, что в турке кофе более вкусный и насыщенный. Машина неплохо готовит напитки с молоком, но обычный кофе лучше делать в турке.

У меня уже был опыт использования техники этого бренда, и я осталась довольна. Когда у нас был ремонт и мы обновили кухню, я решила обновить и кофемашину. Хотя она не самая дешевая, она точно стоит своих денег. Эта кофемашина мощная и надежная.
У неё стильный дизайн, который легко вписывается в любой интерьер. Есть возможность управления ею с помощью смартфона, делая использование её еще удобнее.
Кофемашина рассчитана на приготовление двух чашек кофе одновременно, и это здорово, если у вас гости. Есть встроенная кофемолка с регулировкой степени помола.
Большой резервуар для воды вмещает 2,2 литра, так что вам не придется часто его наполнять. Это особенно удобно, когда у вас большая компания.
И самое главное, у этой кофемашины много функций. Вы можете приготовить автоматически семь различных видов напитков, и при этом регулировать количество пены.
Недостатков у этой кофемашины я не нашла.