Достоинства: Разогревается молниеносно.
Множество функций под рукой.
Программы для любого настроения.
Полезная книга с рецептами.
Индукционный нагрев – кайф.
Удобная двухъярусная пароварка.
Готовка на ура.
Недостатки: При открытии крышки – конденсат текуч, но это, видимо, у всех так.
Смотровое окошко – бесполезно и не оттирается от пара.
Разъем для кабеля под вопросом, влага вредна.
Дополнение:
Спустя год мультиварка RIP. Кнопки не реагируют, гарантия кончилась. Ремонт – пустая трата денег. Лучше брать дешевые, чем каждый год обновлять.
Комментарий: С этой мульти сложно. Взяла в 2017 за 16 тыс., в сервисе в январе 2018 из-за трещин в окошке и потери вакуума. Bosch меняла на новую. Всё ок, но через пару дней ошибка Е2 – перегрев, несмотря на воду. Снова сервис, заменили. Теперь радуюсь, а от старой чаши осталось воспоминание за 8 тыс.

Достоинства: Готовит, как и любая другая мультиварка.
Недостатки: Чаша быстро изнашивается, стоимость замены такая же, как у новой мультиварки хорошего бренда.
Стекло трескается без ясной необходимости.
Жидкость часто выливается во время кипения из-за не герметичности или недоработки.
Не рекомендуется наливать более 3 литров, иначе стол будет в лужах.
Мойка крышки и стекла неудобна из-за окна.
С течением времени кнопка открытия крышки заедает, и стекло может выпасть.
Цена завышена из-за бренда.
Проблемы с запеканкой и непропеченным картошкой.
В режиме плов рис недоваривается, требуется дополнительная настройка.
В общем, можно использовать, но цена не соответствует качеству, особенно раздражает стоимость чаши.

Достоинства: Много автоматических режимов для удобства.
Прилагается хорошая книга с рецептами.
Если следовать рецептам из книги, получается очень вкусно, и ничего не пригорает.
Прекрасно моется после использования.
Готовит супы при 98°C, что исключает кипение и выкипание.
Не задерживает запахи от предыдущих приготовлений.
Недостатки: Не совсем понятно, зачем окно на крышке, оно лишь добавляет лишних деталей для мойки.
Дорогая замена чаши, более 6 тысяч рублей.
Не совсем ясно, в чем преимущество индукционной технологии, хотя приготовление нормальное, но цена высоковата.
Комментарий: Ранее использовал Polaris с керамической чашей, где все пригорало и выкипало, даже если готовил разные блюда. В сравнении с ним, мультиварка от Bosch - настоящее спасение.

Достоинства: Быстрый нагрев.
Многофункциональность и разнообразные программы.
Полезная книга с рецептами.
Индукционный нагрев для эффективности.
Удобная двухъярусная пароварка.
Отличные результаты при приготовлении блюд.
Недостатки: При открытии крышки мультиварки конденсат стекает по поверхности (типичная проблема).
Бесполезное смотровое окошко, сложное в очистке от следов пара.
Незащищенный разъем для кабеля от жидкости.
Комментарий: Приобрела мультиварку в ноябре 2017 года за 16 тыс. В январе 2018 обнаружила несколько проблем: Сломался вакуум в смотровом окошке, трещины в пластиковом стекле. Обратилась в сервис Bosch, где произвели замену на новую мультиварку, даже в белом цвете, как я хотела. Однако новая тоже выявила ошибку Е2 - перегрев, несмотря на отсутствие закипания воды. Вновь обратилась в сервис, и за неделю получила еще одну новую мультиварку. Теперь все работает отлично, и я довольна. При этом у меня осталась запасная чаша от первой мультиварки, стоимостью 8 тыс.

Достоинства: Мультиварка собрана качественно, в комплекте полезные штучки: Антипригарная чаша, ложка, мерный стакан, щипцы для чаши, и книга с рецептами. Легко моется, все съемное. Без странного запаха. Дисплей яркий и удобный. На большинстве программ варит хорошо, программы в норме.
Недостатки: Отсутствует сборник для влаги, иногда вода в чашу попадает. У чаши нет ручек, а щипцы неудобные. "Выпечка" слабая сторона, низ подрумянивается, верх не всегда пропекается.
Комментарий: Книга с рецептами помогает, но размеры порций там на вечность. Приходится математику учить, чтобы на 2 порции все было ок.

о мультиварке
Достоинства: Стильный внешний вид, кажется, будто стоит целое состояние.
Поставляется с множеством полезных принадлежностей.
Простое управление, даже не нужно быть гуру кулинарии.
Недостатки: Цена завышена, согласен с этим на все сто.
Готовит медленнее, чем обычная плита, особенно заметно при приготовлении каш.
Мытье затруднено, особенно по сравнению с обычной посудой.
Комментарий: В общем, это устройство (мультиварка) как будто для дачи сделано. В доме оно, мягко говоря, излишне, потому что на практике оказывается всего лишь кастрюлей с таймером. Но чистить его сложнее из-за каких-то там клапанов и прокладок, и аккуратнее нужно обращаться. В итоге проще установить таймер на плите и готовить в обычной кастрюле или сковороде.
Возможно, есть какая-то выгода для тех, кто готовит много сложных блюд, но я сомневаюсь, так как даже в рецептах типа рагу нужно постоянно переключать режимы (невозможно просто засыпать и уйти на пару часов).

Достоинства: Индукционный нагрев – круто!
Недостатки: Наши проблемы: Наша мультиварка решила уйти в отпуск.
Комментарий: В общем, впечатления неплохие. Индукционный нагрев порадовал – всё готовится быстрее, чем раньше.
Но, к сожалению, наша мультиварка решила вести себя, как звезда драмы.
Приготовление супа в режиме "короткая программа" – целых 20 минут, а в "длинной" и "средней" – всего 10.
В режиме "тушение" начало кипеть, как на вулкане.
В режиме "суп" – жидкость превращается в пар, словно на сковороде.
Даже при "выпечке" запеканка закипает, плескает крышкой и подгорает.
Отправили её в ремонт для чека по "браку/не браку". Надеемся, вернется новая, может, даже белая. Или, может, Bosch с функцией скороварки.

Достоинства: Мультиварка выглядит стильно, обладает множеством функций, позволяет готовить два блюда одновременно, есть встроенная фритюрница.
Недостатки: При открытии крышки иногда капает конденсат на пол, короткая ручка у ложки, отсутствует указание времени программ в инструкции, невозможность регулировать температуру в ручном режиме во время готовки. Инструкция малоинформативна. Рецепты в книге предполагают большие порции, время автоматической готовки указано, но сложно адаптировать к меньшему количеству. Кнопка включения постоянно мигает в режиме ожидания, требуется отключение от сети. Кнопка открытия работает не всегда с первого раза, ручка для извлечения кастрюли опасна, можно уронить.
Комментарий: За потраченные деньги ожидала больше комфорта, но покупкой довольна.

Достоинства: Хорошо готовит блюда.
Недостатки: Внешний вид ужасен через полгода использования.
Кнопка открывания стала облезать менее чем через полгода.
Пластиковое окошко - полное разочарование. Не только оно не держится, но и потрескалось, потеряло прозрачность, а в конце концов выпало. Пришлось клеить.
Чаша поцарапалась собственными пластиковыми ложками.

Плюсы: Индукционная технология.
Простое меню.
Принадлежит бренду Bosch.
Минусы: Отсутствие емкости для сбора конденсата.
Непонятная необходимость в смотровом окне и жаропрочном стекле, которые постоянно запотевают.
Комментарий: Мультиварка от Bosch - моя правая рука на кухне. Легкость управления поражает, а кушать подает как на досуге! Омлеты, каши - просто сказка! Готовит на уровне шеф-повара, а сковородки в угол, ведь такое кулинарное чудо только у Bosch!