Достоинства: Прекрасно мешает тесто.
Работает очень тихо.
Недостатки: Не хватает второй чаши для удобства при замешивании белого и черного хлеба одновременно.
Комментарий: Этот миксер, по сути, является реинкарнацией Bosch MFQ 3560, и вряд ли есть какие-то существенные отличия. Он даже не имеет режима "Импульс", который, собственно, и не используется. Вместо этого есть режим "Турбо", но я им так и не воспользовался, так как мой миксер справляется с задачей и без него.
Моя задача была найти миксер для замешивания теста для хлеба. По моим исследованиям, мощность не менее 400 Ватт (предпочтительно 350 Ватт) - это минимальное требование. Однако, с мощными миксерами обычно связаны проблемы с шумом, поэтому пришлось провести немало времени, изучая отзывы.
Могу заверить вас, что этот миксер на самом деле тихий. Даже в сравнении с моим 300 Ваттовым блендером, он работает очень бесшумно.
Хотя везде указан объем чаши в 2 литра, на самом деле в него вполне вмещается 3-литровая банка (из СССР). Лично это проверил. Скорее всего, правильнее было бы указывать объем чаши как 2,5 литра, что для домашних нужд с избытком.
Я долго выбирал между хлебопечкой и миксером в сочетании с духовкой. Посмотрев много видео и изучив рецепты, я выбрал миксер, и пока что не жалею. Хлебопечка может замешивать тесто, но она ограничивает вас в рецептах и формах хлеба. Миксер в этом смысле дает больше свободы.
В общем, я рекомендую как эту модель, так и Bosch MFQ 3560 - разницы практически нет. Но если вам нужно замешивать очень жесткое тесто, стоит искать миксер с мощностью более 550 Ватт, хотя они будут более профессиональными и дорогими. Для домашних нужд, особенно для выпечки хлеба, этот миксер подходит прекрасно. Все остальное можно сделать даже с блендером за 1000 рублей.

Достоинства: Подходит как отличный женский подарок, упрощает работу на кухне и приносит удовольствие.
Мощный для лёгкого теста, без перебора с объёмом.
Не брызгается и не разбрызгивает, при правильном использовании.
Недостатки: Напрягается при большом объёме в чаше.
Пластиковые детали трансмиссии вызывают сомнения в долговечности.
Шумно работает, необходима хорошая звукоизоляция.
Маленькая чаша, нужно несколько подходов.
Производительность не на уровне комбайнов с «планетарными» механизмами.
Комментарий: Мороженная сметана легко и быстро взбивается на разных скоростях. Для тортов требуется немного больше времени, но сравнимо с предыдущим миксером занимает меньше времени и усилий.

Достоинства: Миксер можно использовать как стационарно с чашей, так и отдельно.
Фирма Bosch, ожидаем хорошего качества.
Недостатки: Проблемы с креплением шнура питания.
Несовместимость с предыдущими моделями (смотрите комментарии).
Я купил этот миксер для замены своей старой модели Bosch, которую использовал с 2003 года. Сначала обратим внимание на изменения.
Новое крепление шнура питания. Оно выглядит проще и дешевле, но менее удобное. В старой модели шнур крепился сферической вставкой, что позволяло ему свободно вращаться при работе миксера. В новой модели шнур просто прокладывается через пластиковую втулку.
Чаша в новой модели очень похожа на старую по форме и объему, но пластик тоньше. Главное отличие - зубчатое кольцо на внутренней части верхнего обода чаши, которое приводит ее во вращение. Это кольцо расположено немного иначе, поэтому несовместимо с приводной шестеренкой старой чаши. Старая чаша не подходит для использования с новым миксером. Внешняя кромка новой чаши имеет ребристую текстуру, в то время как старая была гладкой, что затрудняет уборку остатков теста.
Основание, на котором стоит чаша, в новой модели имеет больший диаметр. Это может вызвать проблемы с размещением миксера в шкафу, где раньше стоял старый. Не очень понятно, зачем увеличивать основание, если у старой модели не было проблем с устойчивостью.
Крепление миксера к станине и механизм отстегивания также немного изменились. Рычаг отстегивания в старой модели был симметричным, что позволяло использовать его одинаково удобно как правой, так и левой рукой. В новой модели рычаг смещен в одну сторону, что не всегда удобно.
Форма венчиков и направление вращения чаши также немного изменились. Впрочем, это не критично, но в старой модели ингредиенты лучше смешивались между венчиками, в то время как в новой они отскакивают от них, что увеличивает время замешивания.
Комментарий: Миксер остается полезным инструментом в хозяйстве, подходящим для замешивания теста и других кулинарных задач. Он справляется с этими задачами. Однако мне жаль, что новая модель не принесла значительных улучшений по сравнению со старой. В некоторых аспектах даже наоборот. Надеюсь, что новый миксер прослужит хотя бы половину времени, как его предшественник.

Достоинства: После приобретения миксера Bosch, мои кулинарные эксперименты приобрели новый уровень. Сделала шоколадный пирог всего 3 дня назад и была приятно удивлена. Теперь мне не нужно удерживать миксер в руках, как я делала раньше. Достаточно было установить скорость на уровне 1-4, и миксер справился с задачей.
Для замешивания дрожжевого теста, я добавила пол-килограмма муки, а затем дрожжи, соль и сахар. Миксер справился с задачей, начав с 1-2 скорости, чтобы перемешать ингредиенты, а затем переключившись на 3 скорость в течение 5 минут, когда добавила воду и растительное масло. Кувшин миксера имеет вместимость в 3 литра, что оказалось удобно.
Недостатки: Инструкция рекомендует использовать 1-ю скорость в течение половины минуты, затем переключиться на 5-ю. Однако, когда я попробовала использовать 4-ю скорость, из миксера начал исходить запах пластика. Решила не рисковать и вернулась к 3-ей скорости, которой оказалось более чем достаточно для замешивания теста. Оно получилось однородным и мягким.
В следующий раз, когда я решусь замешивать тесто на 1 килограмм муки, я попробую использовать другую посуду, а сам миксер буду держать в руках, чтобы избежать запаха пластика.
Комментарий: Я ждала три дня, чтобы поделиться этим отзывом, и вот почему. Искала компактное устройство для замешивания теста, и этот миксер подошел идеально. Ранее я замешивала тесто вручную или с использованием блендера, и теперь мои руки свободны. Миксер справляется даже на максимальной скорости, и мне больше не нужно держать его в руках. В итоге я экономлю много времени.

Достоинства: Качество сборки впечатляет.
Очень хорошо справляется с работой.
Турбо-режим и разные скорости для смешивания.
Вращение чаши - большой плюс.
Мощность хватает для любых задач.
Очень тихий в работе.
Эффективная система охлаждения.
Удобно лежит в руке, не скользит.
Простое переключение скоростей.
Недостатки: Не обнаружено.
Комментарий: Приобрела миксер год назад и ни разу не пожалела. Очень удобный в использовании, мощный и надежный аппарат. Рекомендую всем!

Покупка меня очень порадовала. У меня был старый миксер той же марки, но уже больше 10 лет. Вот мои впечатления:
Достоинства: Миксер работает очень тихо, в отличие от моего старого, который орал как дикарь.
Плавный переключатель скоростей - это отлично, можно точно настроить подходящую скорость.
Раньше она постоянно выпадала, а теперь хорошо закреплена пластиком.
Уменьшился шум, возможно, благодаря этой модернизации.
Края чаши загнуты, нет ребристости, куда могло бы затекать тесто или другие продукты. Легко моется и удобно держать в руках.
Недостатки: По моему опыту, у этой марки нет серьезных недостатков. Она проверена годами и заслуживает доверия. Рассматривала модели с более высокой мощностью, но остановилась на этой, и не пожалела. Рекомендую к покупке.

Достоинства: Я уже почти полгода пользуюсь этим миксером в домашних условиях, использую его 2-3 раза в неделю, и он работает отлично. Его использование очень простое. Он сделан в Словении (в Евросоюзе) и поставляется с гарантией от производителя. В коробке есть инструкция на русском и брошюра с перечнем дополнительных аксессуаров, которые можно приобрести отдельно и которые совместимы с этой моделью миксера.
Недостатки: Пока не могу найти недостатков.
Комментарий: В комплекте с миксером идут 2 пары венчиков, которые легко вставляются в миксер. Есть возможность установки погружного блендера (продается отдельно) на задней части миксера. Стенд миксера может быть закреплен на ровной поверхности с помощью присосок на его дне. Однако следует помнить, что этот миксер не имеет крышки для чаши.
И еще важный момент для внимательных пользователей: Этот миксер отличается от других похожих моделей миксеров Bosch, имеющих мощность 300 Вт, 350 Вт, 375 Вт и так далее. Венчики от этих моделей Bosch не подходят к этому миксеру, и наоборот. Стенд с чашей этой модели миксера не совместим с другими похожими моделями Bosch.

Достоинства: Мощность 450 Вт, обеспечивает эффективное мешание.
Тихая работа, не создает лишнего шума.
Подставка с крутящейся чашей для удобства использования.
Простое переключение скоростей и отсоединение венчиков.
Прочный пластик обеспечивает надежность.
Относится к известной и надежной фирме Bosch.
Недостатки: Не самый компактный из-за наличия подставки.
Белый цвет может быть не совсем практичным.
Комментарий: При выборе миксера, я учитывала несколько факторов. Важными были надежность фирмы, высокая мощность, наличие удобной подставки и соответствие бюджету. Из множества вариантов я выбрала миксер от Bosch, и могу сказать, что это было правильное решение. Еще одним плюсом для меня является возможность подключения насадки блендера, делая миксер еще более универсальным. В целом, отличное приобретение.

Достоинства: Супер мощный, взбивает сливки, яйца и белки идеально!
Удобно лежит в руке, легко управлять.
Вращающаяся чаша - просто бонус!
Разнообразные скорости, всегда под рукой нужная.
Цена приятно удивляет, доступное качество!
Недостатков нет, ни одного!
Комментарий: Bosch опять на высоте! Этот миксер - настоящая находка. С его мощными 450 Ватт справляется на "отлично"! Насчет дрожжевого теста я не в курсе, но для сливок, кремов и бисквитного теста - идеальный выбор! Рекомендую всем, и еще он выглядит прикольно!