Достоинства: - Может приготовить кофе с пенкой, что очень ценно для меня. Люблю наслаждаться богатым ароматом и текстурой пенки на своем кофе.
- Турка очень проста и надежна в использовании. Просто следую инструкциям и каждый раз получаю отличный результат. Действительно, она работает как Т-34 - несмотря на свою простоту, она справляется со своей задачей на отлично.
- Еще одно преимущество турки - ее компактность. Она занимает очень мало места на кухонной полке, что для меня очень важно, так как моя кухня не очень большая.
Недостатки: - Однако, турка готовит кофе только в строго определенном объеме. Это может быть неудобно, если вы хотите приготовить кофе для разного количества людей. Если вы желаете готовить кофе для гостей, то вам придется использовать несколько турок разного объема, и это отменяет преимущество компактности.
- Еще один недостаток - пенка, получаемая с помощью турки, не такая стойкая, как при использовании кофеварки. Она быстро рассеивается, поэтому надо быть внимательным и переливать кофе в чашку вовремя. Если немного перестоиться, то пенки не получится. Обнаружилось, что с нефильтрованной водой результат более стабильный.
- Еще один недостаток - большой размер кофейной чашки. Из-за этого кофе получается крепким, а расход кофе увеличивается.
Комментарий: Я решил попробовать турку, ожидая получить отличную пенку. Гейзерная кофеварка постепенно вытесняет турку, но я давно привык к этому способу приготовления кофе с детства. Для меня кофе без пенки - это неправильный кофе. Но пенка не всегда получается. Надо быть внимательным и правильно выполнять все этапы приготовления, чтобы получить желаемый результат. Причем, на удивление, результат более предсказуем с нефильтрованной водой. Не пробовал готовить с робустой, но я уверен, что для моего ежедневного утреннего кофе я вернусь к моей обычной турке. Brikka все равно останется для моего послеобеденного кофе по выходным.

Достоинства: Нет
Недостатки: Долгое заваривание.
Пенка быстро исчезает.
Высокая цена (4500 рублей).
Расход кофе - 4-5 ложек на одну чашку.
Комментарий: Приходится ждать долго, чтобы заварить кофе, но пенка исчезает почти мгновенно. Это устройство дорогое и требует много кофе на чашку. Пересчитайте, может быть, лучше купить кофемашину или использовать обычную турку.

Достоинства: Мне нравится, как кофе варится в этой кофеварке. Если следовать инструкции, получается отличная пенка (crema)! Рекомендую использовать кофе специально для эспрессо, лучше всего молоть его самостоятельно (не слишком мелко, но и не так грубо, как для френч-пресса). Мне подошли Lavazza Espresso Italiano (100% арабика, в чёрных банках) и Julius Meinl (prince grande espresso vienna roast, в серой упаковке с красной полосой).
Если вы не любите очень крепкий кофе, лучше выбрать простую moka или другую кофеварку, не стоит переплачивать. Для настоящих ценителей крепкого итальянского эспрессо Brikka - находка. Взяла её как замену кофемашине из-за ограниченного места на кухне.
Недостатки: Всё замечательно, хотя вначале потребуется время, чтобы освоить процесс приготовления. Прежде чем покупать, читала отзывы, что для пены нужно использовать смесь из 80% арабики и 20% робусты. Но у меня отличная пенка и с 100% арабикой :)
Комментарий: Если у вас больше двух любителей кофе, выбирайте вариант на 4 чашки. Если это только для одного или двоих - вариант на 2 чашки вполне подойдет, а 4 чашки - это уже слишком много, и равномерно распределить пенку на 3-4 чашки - отдельное искусство :)
Хочу добавить, что качество воды оказывает влияние на создание пены, это точно! Поэтому, если фильтр уже долго в эксплуатации, лучше использовать бутилированную очищенную воду для кофе.

Достоинства: Подходит для большой чашки, чтобы проснуться с утра.
Варю с открытой крышкой - легко контролировать процесс.
Быстрое закипание - всего 5 минут, готово, пока делаю завтрак.
Недостатки: Тонкая силиконовая прокладка - нужно искать запасные.
Огромная чаша для молотого кофе - лучше на 3-4 человека.
Комментарий: Попробовал разные вариации, но пена исчезает быстро. Вкус и аромат как у обычной кофеварки. Не сравнить с кафе-эспрессо. Подходит для утреннего кофе и небольших групп. В остальных случаях предпочитаю Мокку.

Достоинства: Я делаю невероятный кофе, почти как эспрессо. Идеальное количество для 2-3 человек. Лучше, чем классическая Bialetti moka express, потому что у кофе из Brikka меньше кислинки и более глубокий вкус.
Недостатки: Отсутствуют.
Комментарий: Особенность этой кофеварки - не в пенке, а в способе приготовления. Она работает под давлением, поэтому вода быстрее и интенсивнее проходит через кофе, делая напиток сбалансированным, крепким и насыщенным. При использовании 100% арабики пена присутствует, но не задерживается долго, несмотря на это, вкус просто великолепный!

Достоинства: Нравится вкус кофе, который готовит эта кофеварка. Он настолько насыщенный и ароматный, что я просто не могу насладиться им каждое утро. Конечно, многое зависит от сорта кофе, его обжарки и технологии заваривания, но эта кофеварка делает все возможное, чтобы получить вкусный напиток.
Качество изготовления кофеварки также заслуживает похвалы. Материалы, из которых она изготовлена, очень прочные и долговечные, так что мне не нужно беспокоиться о том, что она быстро сломается. Кофеварка выполнена из нержавеющей стали
Недостатки: Я не могу найти никаких недостатков в этой кофеварке.
Комментарий: Я заметил, что если варить кофе из одного сорта, то следует избегать частого мытья кофеварки. Аромат кофе сохраняется и придает новому заливу еще больше насыщенности и глубины.

Достоинства: Варю крепкий кофе с пенкой, пробовал только арабику.
Недостатки: Качество отделки верхней части материала оставляет желать лучшего, выглядит как литье.
Резьбу на устройстве можно было бы сделать помельче, это улучшило бы качество.
Комментарий: В общем и целом, я доволен.

Достоинства: Я только что купила гейзерную кофеварку и сразу решила попробовать сварить кофе по инструкции. Обычно использую рожковую кофеварку, поэтому смолола кофе так же, как обычно. Не утрамбовывала его и насыпала столько, сколько могло поместиться. Использовала арабику 100% с видом crema (J.J. Darboven Eilles Caffe Crema). Пена получилась так же густой и стойкой, как в хорошем пиве. Она осталась на стенках чашки даже после того, как кофе был выпит. Вкус оказался очень насыщенным и полным. Если бы мне предложили его определить вслепую, я бы не догадалась, что он был сварен на гейзерной кофеварке.
Недостатки: Мне все нравится, кроме времени ожидания у плиты.

Достоинства: Она идеально подходит для меня, так как я готовлю кофе только для себя. Объем, который она производит, как раз подходит для одной чашки кофе. И это очень удобно, так как мне не нужно заморачиваться с лишним кофе, который потом просто пропадает.
Крема по-настоящему насыщенная. Ничего не сравнится с чашечкой кофе, украшенной густой и кремовой пенкой. Это добавляет еще больше наслаждения и аромата моему утреннему ритуалу. И хотя я пробовал разные марки кофе, наилучший результат у меня получился с Julius Meinl Espresso Buonaroma.
Недостатки: Я не нашел никаких недостатков в этой кофеварке.

Достоинства: Потрясающе высококачественная кофеварка, делает отличную пенку благодаря клапану.
Недостатки: Отсутствуют.