Миксер Rohaus RM910S отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Мощный мотор — пользователи отмечают быстрое взбивание кремов и белков при больших объемах. Большая металлическая чаша — удобна для больших порций и мешает меньше летящих брызг. Таймер и информативный дисплей — упрощают точный контроль времени и режимов. Много скоростей и плавный старт — позволяет подобрать режим для разных задач, уменьшает разбрызгивание. Металлический корпус и добротная сборка — вызывает ощущение солидности и долговечности. Хорошо работает с легкими и средними тестами, песочным тестом, бисквитными массами и воздушными кремами. Тихая работа в сравнении с некоторыми брендами — многие отмечают более низкий шум. Набор насадок достаточен для большинства домашних задач; некоторые комментируют удобство хранения насадок в чаше. Хорошее соотношение цены и качества по сравнению с раскрученными брендами.
Минусы:
Плохо справляется с малыми объёмами взбивания — венчик не достигает дна, поэтому <60 г белков или 2 яйца взбиваются хуже. Проблемы с промешиванием у стенок чаши — остаются зоны с непровмешанными ингредиентами. Слабая надёжность некоторых венчиков — пластиковые основания и винты требуют подкручивания при интенсивном использовании. Возможен повышенный шум со временем у части экземпляров. Трудно снимать чашу после интенсивной работы и при высоких нагрузках — она может заедать. Не всегда подходит для плотного теста с низкой гидратацией (крепкое хлебное тесто) — для этого нужны профессиональные тестомесы. Бывали жалобы на поломки спустя год-полтора и сложности с сервисом у некоторых покупателей.
Стоит ли покупать:
Да, если вы печёте торты, готовите кремы, безе, песочное и большинство домашних тестов и хотите мощный, стильный прибор по доступной цене — модель рекомендуют за функциональность, размер чаши, таймер и удобство. Нет, если вы часто месите плотное хлебное тесто, регулярно работаете с малыми объёмами взбивания или ожидаете предельной надёжности и сервисной поддержки — лучше рассмотреть более дорогие, специализированные варианты.
У миксера 12 скоростей. Он отлично справляется с взбиванием 33% сливок прямо из холодильника – на это уходит всего 3 минуты. Раньше для такого результата приходилось предварительно их подмораживать. Есть удобный таймер. Чаша очень большая.
Венчик миксера вызывает вопросы по надежности. Его прутья крепятся к пластиковому основанию винтом, который при ежедневном использовании приходится подкручивать каждую неделю. К тому же, венчик неплотно прилегает к чаше, из-за чего он не сможет взбить всего два яйца – для работы необходимо минимум четыре яйца и более.
В целом, это хороший аппарат. Отмечу еще раз действительно огромную чашу.
Покупкой довольна более чем! Я очень люблю выпекать торты и всевозможные вкусности. Этот миксер, настоящее чудо, мне посоветовали консультанты в Медиа Маркте, за что им огромное спасибо! Сделан он очень качественно, работает удивительно тихо, при этом мощный и максимально прост в управлении. Для каждого вида теста можно подобрать свою насадку и нужный режим. Замешивает просто идеально, без единого комочка. А главное – запускается плавно, ничего вокруг не разбрызгивая, в отличие от моего предыдущего миксера. Недостатков я пока не обнаружила. Это действительно незаменимый помощник на кухне, советую каждой хозяйке!
Просто отличный, настоящий болид! Долго присматривалась к более дорогой модели, прямо мечтала о ней. Но, узнав про слабые места и дорогущие запчасти, начала искать замену. И вот по отзывам и рейтингам нашла совершенно незнакомый мне Rohaus. Мне он достался в подарок с Озона (550 баллов, кстати, упало на счет). Пару недель пользовалась – и полный восторг, он реально "планетарный" или "внеорбитный"! Если нужно взбить меньше трёх белков, просто приподнимите чашу руками до появления пены – а то некоторые пишут, что с малыми объёмами не справляется. Стильный, мощный, без лишних деталей, насадки храню в чаше. Использую уже два года, полёт нормальный.
Пользуюсь миксером уже больше полугода, в целом им очень доволен. Сразу отмечу металлический корпус и действительно эффектный внешний вид. Из минусов – он немного шумноват. Важно понимать, что для тугого теста с низкой гидратацией этот миксер не подойдет, с такой задачей справляются только дорогие тестомесы стоимостью от пятидесяти тысяч рублей. Однако для теста с высокой гидратацией, например, чиабатты, он идеален. Без проблем вымешивает любое жидкое тесто, песочное, крема, безе и бисквитное тесто – со всеми этими задачами справляется тщательно и превосходно. А что касается остатков теста на стенках дежи, на что иногда жалуются, то это особенность любого планетарного миксера, а не конкретно этой модели. Так что главное - четко понимать, для каких целей вы его приобретаете.
Достоинства:
Отлично делает песочное тесто, хорошо справляется с другими задачами, но есть некоторые недостатки в работе (см. ниже), промешивает гораздо лучше, чем обычный стационарный миксер.
Недостатки:
Небольшое количество белков (<60 г) взбивает не очень хорошо, так как насадка не доходит до дна.
Есть трудности с промешиванием у стенок.
После четырёх месяцев не слишком активного использования я не воспользовался насадкой для крюка ни разу. Из-за высоких оборотов при взбивании безе появился сильный металлический скрежет.
Я сдал миксер в ремонт, но он так и не вернулся - прошло 45 дней (максимальный срок гарантийного ремонта по ЗоЗПП), и я попросил возврат денег.
Достоинства:
Металлический корпус выглядит эстетично и внушительно, насадки качественные.
Недостатки:
Не хватает насадки-ножа для пюрирования волокнистых овощей.
Комментарий:
Может считаться одним из наших "кухонных фаворитов" - теперь рецепты с фразой "далее взбиваем массу на высоких оборотах 10-15 мин, постепенно добавляя чего-нибудь" больше не вызывают у меня страха. Раньше пользовалась ручным блендером - к десятой минуте и рука уставала, и неудобно было подсыпать/подливать одной рукой, пока второй держала вибрирующий стакан.
Мягкие смеси (крем, безе, бисквитное тесто) взбиваются отлично, а с небольшим объемом песочного теста тоже справился без проблем. Хотя пельменное и дрожжевое пока не пробовала.
Шумит немного, если использовать ночью :) Днем, среди общего шума, на себя не обращает внимания.
Достоинства:
Внешний вид, цена.
Недостатки:
Через 3 недели использования в тесте случайно обнаружил металлическую шайбу от миксера!!
Комментарий:
Как выяснилось, вся компания состоит из нескольких менеджеров без офиса и стационарного телефона. Никакого представительства в России нет, на горячей линии работает один человек, адрес на сайте - лишь юридический. Представители компании решили не доводить дело до суда и предложили вернуть деньги, но делают это через сервисный центр, так как к ним попросту негде приехать. В итоге денег до сих пор нет, миксера тоже, есть только "завтраки" в виде невнятного бубнения менеджера по телефону. Мой совет - лучше не имейте дело с этой "фирмой", если что-то пойдет не так, вы будете неприятно удивлены) А если уже обладаете этим чудом - смотрите, что едите! Номер заказа 1646793/11 от 28.09.2016.
Достоинства:
Наличие дисплея, таймера, стильный дизайн, достаточно тихий, не разбрызгивает!
Недостатки:
Не обнаружены
Комментарий:
Как профессиональный кондитер, я искала помощника для своей кондитерской лаборатории. Давно хотела приобрести профессиональный миксер, чтобы облегчить работу и улучшить качество десертов. Долго выбирала, искала подходящее соотношение цена-качество. На фирму Rohaus наткнулась случайно и была приятно удивлена ценой и функционалом этой модели. Особенно порадовали дисплей, таймер, хорошая мощность и большой выбор скоростей, что позволяет подбирать нужную скорость взбивания для каждого рецепта. Дизайн очень современный и стильный, качество сборки также впечатлило. По соотношению цена-качество это, безусловно, лучшее предложение на рынке! Отличный помощник как для профессионала, так и для любой хозяйки! Определенно рекомендую!
Достоинства:
Действительно мощный. Я только протестировала крюк для теста, но для меня это самая важная насадка. Дрожжевое тесто смешал на первой скорости очень быстро, хотя по инструкции это именно первая скорость для смешивания. Хлеб замесила на 3-4 скорости, так быстро, что даже не знаю, наверное на 10-12 он вообще "летает". Удобно наличие таймера.
Недостатки:
Главный недостаток для меня - это трудность снятия чаши после работы. Сделала вывод, что чем выше скорость и дольше работает аппарат, тем сложнее снять чашу. После замеса хлеба (на 3-4 скорости 10 минут) я сняла чашу только с четвертого захода. Подходила несколько раз, не хватило сил, чтобы ее снять и помыть. Даже миксер катился по столу, а чаша оставалась на месте. Когда двигатель немного остыл, только тогда я смогла ее снять. Я даже думала, что придётся вызывать мастера. После дрожжевого теста (на первой скорости 5 минут) снялось легче. Если тесто уже сформировалось и добавляете муку, то она распыляется так, что никакая крышка не спасает, поскольку она не полностью закрывает чашу.
Достоинства:
Таймер в наличии, идеально подходит для взбивания сливок.
Недостатки:
Тесто не вымешивает должным образом, хотя консультанты утверждали, что он справляется со всем; трясется при загрузке более двух килограммов, с двумя килограммами работает отлично.
Комментарий:
Возможно, мне попался именно такой экземпляр. Я мучилась неделю и решила вернуть его в магазин, что было непросто. Сдались с большим скандалом. Купила миксер от компании Bork. Осталась довольна, хоть он и дороже, но свои задачи выполняет на отлично!