Кофемолка BARATZA Sette 270 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Кофемолка BARATZA Sette 270 радует пользователей точной и быстрой настройкой помола. Она обеспечивает отличный результат для эспрессо и быстро перемалывает зерна. Компактный и стильный дизайн также отмечают многие владельцы, что делает её удобной для домашнего использования. Возможность делать микроподстройки помола позволяет легко экспериментировать с различными сортами кофе. При этом минимальное количество кофе остается в жерновах, что также является плюсом.
Минусы:
Основным недостатком считается шум, который иногда сравнивают с работой старого пылесоса. Это может быть проблемой для тех, кто заваривает кофе ранним утром. Некоторые пользователи указывают на сложности с инструкцией, которая не всегда ясна. Также происходит небольшая статика при перемалывании некоторых кофейных сортов, что может быть неудобно. Регулятор настройки помола иногда сбивается, и пользователи вынуждены заново подстраивать параметры.
Стоит ли покупать:
Большинство покупателей рекомендуют кофемолку другим людям, особенно тем, кто предпочитает качественный эспрессо. Несмотря на шум и некоторые мелкие недостатки, пользователи отмечают, что преимущества значительно перевешивают. Она отлично подходит для домашних бариста, которые готовы уделить время правильной настройке. Цена на устройство может варьироваться, но многие уверены, что оно стоит своей стоимости благодаря качеству помола и функциональности.
Достоинства:
Одна из лучших кофемолок для эспрессо! Есть тонкая регулировка помола, отличное качество исполнения, аккуратный дизайн и хорошая надёжность. Обзор есть на канале perfetto.
Недостатки:
Если менять степень помола - например для другого кофе или на более крупный - при возврате к прежним настройкам тонкую подстройку придётся делать заново. Поэтому молка не универсальна, но прекрасно подходит для эспрессо, если настроить её на конкретный кофе и не планировать частых переключений.
Комментарий:
Достоинства:
компактная, занимает мало места. Есть регулировка тонкого помола, помол получается равномерный, прямая подача сразу в холдер, помол настраивается по таймеру.
Недостатки:
немного шумит, особенно рано утром. В процессе помола между лицевой панелью с кнопками и бункером образуется заметная щель - приходится возвращать панель на место, не ясно, это дефект конкретного экземпляра или так у всех. На работу не влияет, но раздражает.
Комментарий:
в целом доволен кофемолкой. Помол лучше, чем у популярных моделей из обычных сетевых магазинов.
Мой путь к идеальной кофемолке был долгим. Пришлось пройти через китайский Kitfort 744, затем Eureka Mignon Specialita, но в итоге, немного переборов внутреннюю "жабу", я наконец-то купил то, что нужно - аппарат с конусными жерновами и прямым помолом. Больше никаких танцев с бубном и кисточкой после каждого помола! Это просто триумф здравого смысла: регулировка помола тут самая удобная, что я видел. Единственный минус - шумновата. Всем рекомендую. Настройка заняла всего три чашки. Кофемолка очень аккуратная, не пачкает, а качество помола под эспрессо просто отличное. Если захотите приготовить мокка или альтернативу, настройки меняются за секунду, и можно сразу наслаждаться.
Красивая, очень удобная, к тому же позволяет получить помол любой нужной степени. Сразу видно, что ее создавали с душой, продумав каждую деталь, а не просто по техзаданию. Конечно, шумит она сильно, но это нормально для кофемолки. Инструкция, такое ощущение, переведена гугл-переводчиком, так что читать ее сложно. И да, прямо скажем, недешево. Настройка трех кнопок под нужные порции требует времени и немного кофе, чтобы приноровиться, зато потом процесс максимально упрощается – нажал кнопку, и порция готова. Запчасти для нее без проблем можно найти в интернете; я, например, купил дополнительный жернов для альтернативных методов заваривания. Разбирается и чистится она легко, я это делаю раз в неделю, так как остатки кофе все-таки накапливаются. В общем, все здесь продумано до мелочей. Каждое утро процесс помола приносит одно удовольствие. Свежемолотый кофе ссыпается прямо в стакан, и его аромат моментально наполняет всю кухню. Покупкой очень доволен.
Кофемолка оказалась отличным выбором для дома, особенно если смотреть на соотношение цены и качества. Очень удобна система прямого помола, радует наличие и дискретной, и микрометрической регулировки, позволяющей точно настроить степень помола. К тому же, ее легко разбирать и чистить, что большой плюс в уходе. Отдельно хочется отметить модель 270wi с ее встроенной системой автоматического взвешивания и даже возможностью обновлять прошивку по Bluetooth.
Из минусов: она довольно шумная – замеры показывают около 85 дБА на расстоянии метра. Есть нюанс с микрометрическим регулятором: со временем он может немного сдвигаться в сторону более грубого помола, так что иногда приходится его подправлять, или, как вариант, зафиксировать скотчем, если настройки менять часто не требуется. Молотый кофе немного разлетается, но это легко решается специальной насадкой для рожка, которую можно найти на AliExpress. И еще один момент – дискретная регулировка не всегда позволяет вернуться к точно такой же предыдущей степени помола.
В целом, несмотря на эти особенности, считаю ее одной из лучших домашних кофемолок на рынке.
Достоинства:
270 ступеней помола, дискретная регулировка - кажется, что легко возвращаться к нужной величине при смене сорта. Прямоточная система - нет желобов и накоплений старого кофе, в жерновах остаётся примерно 0,1 г, можно пробовать разные сорта без лишней промолки.
Недостатки:
При использовании разных способов заваривания, например эспрессо и фильтр, приходится часто менять степень помола. Дискретная регулировка должна позволять точно возвращаться к нужному помолу для эспрессо, но на практике сильно сбивается. Было отлично на 7E: время пролива 25 с при выходе около 40 г, вкус хороший. После установки 19E для фильтра и возвращения на 7E время пролива упало до 19 с при том же выходе и прочих условиях, вкус испортился - пришлось заново подгонять помол, в итоге остановился на 6H.
Если не держать контейнер или рожок вплотную к выходному отверстию, молотый кофе разбрасывается.
Комментарий:
Довольно шумная.
Достоинства:
270 степеней помола - это идеальный выбор для эспрессо и напитков на его основе.
Недостатки:
Высокая цена, возможно. И, вероятно, невозможность получить очень тонкий помол для турки, хотя это уже специфическая потребность.
Комментарий:
Долго выбирал кофемолку под свою Lelit Elizabeth. Остановился на этой модели, потому что, по отзывам, здесь проще подбирать помол благодаря очень тонкой настройке, по сравнению с младшей моделью Sette 30, у которой всего 30 степеней. Правда, один сорт кофе мне так и не поддался: даже на самом тонком помоле таблетку пробивало. Грешу исключительно на сами зерна. Также с кофе Мокарабия, купленным здесь же, есть проблема: при помоле он сильно электризуется, разлетается и забивает жернова. С другими сортами такого не замечал. В общем, если и возникают какие-то проблемы, то они связаны только с кофе. От статики помогает лайфхак: перед помолом перемешать зерна слегка смоченной ручкой чайной ложки. Только не мочите сильно, чтобы жернова не заржавели. В комплекте с кофемолкой идут две шайбочки для компенсации износа жерновов: если станет не хватать тонкости помола для эспрессо, их можно использовать для небольшой регулировки. Эффект от статики, когда помол разлетается, достаточно заметен.
Из достоинств отмечу тонкую подстройку помола и прямой помол. Но эти плюсы полностью перечеркивает главный недостаток: колесо регулировки помола во время работы самопроизвольно сдвигается в сторону более грубого. Для кофемолки за 40 тысяч рублей это неприемлемый косяк. Приходится постоянно придерживать регулятор рукой или искать способ его фиксации. Иначе помол сбивается, и порция кофе идет в отходы. Также она довольно шумная. Очень расстроен таким качеством.
Кофемолка удобна в настройке помола и выглядит красиво. На жерновах почти не остаётся молотого кофе, чистить её тоже легко. Главный минус - сильный шум. Она шумит как сатана даже на холостом ходу, и при добавлении зёрен громкость почти не меняется. При этом шумят именно шестерни в редукторе. В итоге, сначала просыпаешься от её грохота, а уже потом от аромата свежесваренного кофе. Если стандартного диапазона регулировки не хватит для более мелкого помола, можно использовать шайбы из комплекта. Сейчас использую её с бездонным рожком для своей доработанной DeLonghi Dedica.
Достоинства:
Отличный выбор для дома
Недостатки:
Не подходит для больших объемов
Комментарий:
Прекрасно справляется с приготовлением домашнего эспрессо. Помол получается равномерным, что подтверждают множество видео на ютубе. Для альтернативных способов заваривания может не подойти, но этот инструмент предназначен именно для эспрессо. Минимальный остаток зерен в жерновах, поэтому нет необходимости смалывать кофе после длительного простоя. Настройка помола легкая. Пользуюсь с gufo mini.