Измельчитель Kelli KL-4110 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Хорошо раскатывает тесто — многие отмечают ровный пласт и возможность менять толщину.
Подходит для разных изделий: тесто для пельменей, лапши, лагмана, часто говорят, что в целом функционал покрывает основные задачи.
Металл/нержавейка корпуса у ряда экземпляров вызывает доверие и воспринимается как прочность.
Простота использования — понятная механика, быстрая сборка и удобство для базовой работы.
Компактность и невысокая цена — многие считают покупку экономной и удобной для домашнего использования.
Две насадки для лапши — пользователи отмечают наличие вариантов нарезки.
Минусы:
Ручка часто выпадает из гнезда — распространённая жалоба, требует доработки или подстраивания.
Неравномерный зазор между валиками и люфт — ведёт к тому, что тесто закручивается или зажёвывается по краям.
Проблемы с нарезкой лапши: тонкую или широкую лапшу иногда недорезает или вообще не режет, тесто наматывается на вал.
Качество пластика/шестерёнок у некоторых шестерёнок слабое — возможное крошение, поломка при активном использовании.
Кривизна корпуса или повреждения у части экземпляров — влияет на работу (заедает, клинит).
Залипание теста на боковых щитках и попадание смазки — рабочая ширина уменьшается примерно до 80% из-за набивания теста в зазоры.
Иногда корпус тонкий и может погнуться; у некоторых модель кажется хлипкой.
Стоит ли покупать:
Да, если вам нужно недорогое и простое решение для регулярной раскатки теста и вы готовы мириться с некоторыми недостатками: подгонять и смазывать механизмы, контролировать количество теста по ширине и фиксировать ручку. Для тех, кто делает лапшу редко или хочет заменить скалку — хорошая покупка.
Нет, если вы ожидаете безотказной профессиональной лапшерезки без доработок: проблемы с нарезкой, выпадением ручки и хрупкими шестерёнками делают её ненадёжной для интенсивного использования.
Достоинства:
Отлично справляется с раскаткой теста, заметно облегчая жизнь на кухне.
Недостатки:
Крепление к столу крайне ненадежное. Создается впечатление, что не хватает винта для закрепительной скобы. В итоге машинка катается по столешнице, и работать с ней приходится вдвоем: один держит, другой крутит. Ручка часто вылетает, что неудобно. Машинка очень узкая, хотелось бы минимум на 10 см шире. В общем, вещь нужная, но сильно недоработанная, требует привыкания и, возможно, доработки напильником.
Достоинств никаких.
Лапшерезка пришла абсолютно разобранной, без инструкции по сборке, что сразу не оправдало ожиданий и стало морокой. Пришлось оформлять возврат из-за неполной комплектации: даже элементарных гаек для крепления валов не оказалось. Кажется, к ней надо еще покупать того, кто ее соберет. Проще было бы продавать товар собранным или приложить инструкцию, чем печатать рецепты. Нет ни сил, ни времени ломать голову над сборкой.
Эту лапшерезку попробовала в работе. Сразу бросилась в глаза просто отвратительная инструкция. Тот, кто её переводил, видимо, настоящий «гений» – её язык настолько запутан, что кажется, будто требуется переводить с русского на русский. Поэтому работать с машинкой пришлось учиться исключительно опытным путём. Могу поделиться, что для хорошего результата тесто должно быть достаточно эластичным, ни в коем случае не сухим и не влажным. Я раскатываю его следующим образом: сначала формирую длинную колбаску, немного приплющиваю, а затем поэтапно пропускаю через валки, начиная с самого толстого режима (толщина регулируется круглой ручкой, где 1 - самый толстый прокат, 9 - самый тонкий) до необходимой мне толщины. Теперь о постоянных недостатках: ручка-крутилка постоянно выпадает, шкала на регулировочной ручке почти не видна, и, к сожалению, раскатать тесто идеально равномерно всё равно не получится.
На выбор машинки для раскатки теста ушло много времени - моделей на рынке немного, а отзывов еще меньше. Решила взять самую бюджетную, чтобы не было жалко, если вдруг не оправдает ожиданий. Но, к моему удивлению, аппарат оказался на удивление работоспособным. Теперь лепить пельмени стало заметно проще, и тесто получается тоньше. Это особенно актуально для тех, кому обычная скалка уже не подходит из-за проблем с суставами. Ширина раскатки, возможно, могла бы быть и побольше, но к этой быстро приспосабливаешься. Более широкие и удобные варианты – это уже профессиональное оборудование, а для домашнего использования, которое не так часто требуется, эта машинка вполне годится. Приятно, когда вещь стоит недорого (тысячу), а пользы от нее получаешь на все пять. В итоге тесто я раскатываю за 3-4 прохода, на самой тонкой настройке (уровень 9) получается идеальная толщина для пельменей. С лапшой пока не экспериментировала, но нужно освоить – насадка для нее крепится отдельно и выглядит вполне функционально. Ручка иногда выпадает, но это происходит только если отвлечься и потерять концентрацию.
Понравилась простота в использовании. Тесто раскатывается отлично и равномерно, можно регулировать нужную толщину, пропуская пласт несколько раз. Удобно для приготовления пельменей. Из минусов: важно следить за шириной теста, иначе оно забивается по бокам и край получается неаккуратным. Узкая лапша не впечатлила ни видом, ни толщиной – широкая смотрится гораздо лучше, но её толщину контролировать нельзя.
Достоинства:
Нет.
Недостатки:
Не режет лапшу: тонкую - через раз, широкую - вообще не справляется; тесто наматывает на вал и скапливает внутри.
Комментарий:
Это не лабшерезка. Подходит только как раскаточный валик. При попытке нарезать широкую лапшу не получаешь ни одной полоски - всё собирается внутри, приходилось вынимать маленькими кусочками пинцетом.
Достоинства:
Работает - тесто прокатывается, лапша нарезается отлично.
Недостатки:
У валика большие зазоры у стенок, туда забивается тесто, если использовать всю ширину. Тесто также набивается в непонятные места, засыхает и начинает шуршать. Кожух очень тонкий - в первый же день я его погнул.
Комментарий:
За свои деньги отличный выбор. Подарил много вкусных раменов.
Достоинства:
нет
Недостатки:
Полный провал: как только взяла в руки - сразу развалилась, элементы плохо закреплены. Муж собрал, все подтянули, думали хоть как-то заработает, но нет. Тесто не раскатывает, рвёт его: постоянно застревает за деталями и рвётся. Надо было вернуть, но уже пользовались. Теперь лежит как ненужный хлам.
Комментарий:
Категорически не рекомендую.
Достоинства:
Лапшерезка мне очень понравилась: тесто раскатывать удобно, правда это занимает время. Нарезает хорошо, но перед нарезкой тесто стоит слегка подсушить. В целом прибор оправдывает свои деньги - лапша получается отличная. Долго сомневался из‑за множества плохих отзывов, но не пожалел. Покупайте - не пожалеете.
Недостатки:
Всё нормально: пришла целой, без вмятин, выполняет свои функции.
Достоинства:
Самая дешевая.
Недостатки:
Очень плохой продукт. При первом же использовании все валики перестали крутиться. Шестерни сделаны из мягкого металла - быстро слизались и закусывались.
Комментарий:
Не рекомендую этот товар.
Купил за 1005 ₽. Попробую вернуть, но сомневаюсь, что деньги вернут.