Измельчитель Hurakan HKN-CL9 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы: Измельчитель Hurakan HKN-CL9 имеет несколько значимых преимуществ. Он недорогой и стильный, что привлекает внимание покупателей. Многие довольны его мощностью в 1,8 кВт и возможностью перемалывать мясо в пасту. Купившие его хвалят качество сборки и использование нержавеющей стали, что делает устройство более долговечным. Отлично справляется с задачами по приготовлению эмульсий для колбас. В целом, прост в эксплуатации и выполняет свои функции.
Минусы: Среди недостатков выделяется быстрое перегревание при длительной работе. Некоторые пользователи отмечают, что для эмульгирования мясных фаршей требуется много времени, и имеются проблемы с перегревом, что приводит к сбоям в работе. Несколько отзывов указывают на запах жженой проводки, когда устройство работает продолжительное время. Некоторые испытывали трудности с обработкой большего объема мяса, считая, что максимальная загрузка может привести к перегреву.
Стоит ли покупать: В общем, покупатели рекомендуют этот измельчитель за его невысокую цену и функциональность. Однако, если вы планируете обрабатывать большие объемы или работать продолжительное время, стоит учесть его недостатки, такие как перегрев. Для домашних нужд или небольшого производства он показывает себя неплохо, но для интенсивного использования может не подойти.
Достоинства:
обороты, съёмная чаша и мощные ножи
Недостатки:
не обнаружил, меня всё устраивает
Комментарий:
те, кто жалуется на сложность приготовления эмульсии, просто не понимают, что она получается из мяса, жира и воды. Я за один раз закладываю 2 кг фарша, специи и 600 мл воды - всё быстро и хорошо эмульгируется. Включаю на малых оборотах, постепенно увеличиваю до максимума, через 10 секунд снижаю обороты и выключаю. Делаю по 4–5 шприцов подряд, где-то за час–полтора перерабатываю 8–10 кг мяса.
Достоинства:
отличный аппарат за свои деньги.
Комментарий:
Купил куттер для производства колбас - в целом справляется: одинаково хорошо готовит эмульсии и сервелатные фарши. Максимальный объём - 4,5 л (указано в паспорте), но для эмульсий лучше не заливать больше 2 л. При работе на полной мощности куттер сильно вибрирует, поэтому стоит ставить его на резиновый коврик, чтобы он не сдвигался.
Достоинства:
Хорошо делает эмульсию для колбас.
Недостатки:
Плохо справляется с нагрузкой - даже 1,5 кг ему тяжело перемешивать, при этом сильно греется и кажется, что скоро сгорит.
Комментарий:
Огорчена покупкой - дорогая, но во многом бесполезная вещь. Да, она нормально работает с килограммом сырья, максимум с 1–1,5 кг, но не более. Заявленных 1800 Вт не чувствуется - реальная мощность, кажется, не выше ~800 Вт, и обороты иногда заметно падают.
Достоинства:
работает первые 10 минут
Недостатки:
самопроизвольно отключается, пахнет горящей проводкой, мощность упала и не держится
Комментарий:
Брак. Говорят, если поменять мотор, станет лучше. Кто с таким сталкивался - поделитесь опытом.
Достоинства:
Полностью из нержавеющей стали, чаша из пищевой нержавейки с прозрачной крышкой - очень удобно, приличная мощность, бренд знакомый.
Недостатки:
Не обнаружил.
Комментарий:
Для небольшого производства или кафе - самое то.
Достоинства:
кухонный куттер отлично измельчает, есть режим эмульсии по желанию.
Недостатки:
нет
Комментарий:
Делали краковскую колбасу - 1,7 кг измельчились за 30 сек. Всё отлично. Нам нравится.
Достоинства:
Ничего
Недостатки:
Работает не больше 3 минут, потом отключается примерно на час.
Комментарий:
Не покупайте - на обычной кофемолке можно приготовить больше эмульсии, чем на этой штуке.
Достоинства:
Очень хороший.
Недостатки:
Не заметили.
Достоинства:
Отличное качество, всё работает.
Недостатки:
отсутствует нормальная система охлаждения - пришлось колхозить.