Измельчитель Centek CT-1381 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Режет нормально — пользователи отмечают ровные ломтики хлеба, сыра и колбасных изделий.
Мощность достаточная для домашних задач, справляется с подмороженным мясом и твердыми продуктами средней плотности.
Простое управление — понятная регулировка толщины, кнопки и ручки интуитивны.
Компактность и устойчивость — многие пишут, что прибор стоит устойчиво и занимает мало места.
Легко мыть (по ряду отзывов) — съёмные пластиковые части моются под струёй воды.
Хорошее соотношение цена/функция — модель считается дешёвой и адекватной для разовых домашних задач.
Нож острый и долго держит заточку по опыту некоторых пользователей.
Присоски и фиксация — предотвращают скольжение во время работы.
Минусы:
Качество сборки и точность: часто встречается биение или кривой диск, люфт подшипника и неотцентрованность, что даёт вибрацию и неравномерную нарезку.
Направляющие и каретка гуляют — задняя стенка и направляющая плохо фиксируются, из‑за этого ломтики получаются неравномерными.
Пластиковые детали и привод вызывают нарекания — пластиковые шестерни, слабая шестёрёнка, хлипкая конструкция и короткий срок службы при частом использовании.
Проблемы с липкими/жирными продуктами: сыр, сало и некоторые виды мяса прилипают к ножу, наматываются или рвутся.
Отсутствие лотка для готовых ломтиков — продукты падают на стол.
Шум и нагрев: некоторые отмечают повышенный шум и сильный нагрев при продолжительной работе; инструкция советует не работать дольше 10 минут подряд.
Короткий сетевой шнур и неудобный держатель продукта у части пользователей.
Некоторые экземпляры требуют подгибания или самодельной регулировки для выравнивания реза.
Стоит ли покупать:
Рекомендую для редкого домашнего использования и если нужен дешёвый слайсер для хлеба, сыров и колбасы средней плотности — модель выполняет основную функцию и экономит время.
Не рекомендую, если вы планируете интенсивную эксплуатацию, тонкую и идеальную нарезку твердых сыров или хотите надёжную долговечную конструкцию — в этом случае лучше вложиться в более дорогую и качественную модель.

Достоинства:
Можно нарезать сыр, как в магазине.
Недостатки:
Диск заклинивает при минимальной нагрузке.
Задняя направляющая стенка не фиксируется.
Комментарий:
Этой ломтерезкой реально можно нарезать только сыр средней плотности. Твердый сыр толщиной более 1,5 мм - нож застревает и не режет, а чуть более мягкий - наматывает и рвет на куски.
Из-за шатающейся задней направляющей стенки добиться ровных кусочков достаточно сложно, но, если не давать ей никакой нагрузки, да, это возможно.
Настоятельно рекомендую задуматься и не повторять моих ошибок. Это самый дешевый китайский вариант. Лучше купите хороший качественный нож.
Достоинства:
Цена, самая низкая среди аналогичных моделей. Нож внушает доверие.
В инструкции указана толщина реза от 3 мм, однако винт регулировки позволяет установить значение даже 1 мм. Вряд ли можно найти продукт, который получится порезать толщиной в 1 мм.
Недостатки:
Краска粗оватая – мыть будет сложно, по моим наблюдениям. Встречаются сколы прямо из коробки.
Комментарий:
Я не купила этот нож: аналог немного дороже (в пределах 500 рублей) выглядел гораздо лучше, его и выбрала. Что касается этого варианта, если критично переплатить еще 300-500-800 рублей, то можно взять и его: все подобные модели до 5-6 тысяч имеют схожие характеристики, а на вкус и цвет... сами понимаете.
Достоинства:
Я обожаю кухонную технику, и после покупки сушилки для овощей и фруктов мне понадобилась ломтерезка, чтобы нарезка была равномерной и все продукты могли просушиться одновременно. Она очень компактная и легкая. Устойчиво стоит на любой поверхности, как на стеклянном столе, так и на каменной кухонной.
Не дребезжит, не катается и практически бесшумна. Быстро справляется со своими задачами. Она нарезает не только сыры и колбасы, но и хлеб, овощи и некоторые фрукты, а результат всегда красивый и аккуратный.
Нож острый и, по заверениям производителя, самозатачивающийся. Насколько это правда, сказать не могу, но за три месяца регулярного использования он пока еще не затупился. Кстати, нож легко снимается. После использования я протираю ломтерезку чуть влажной губкой и убираю на место, если нужно, пластиковые части просто моются под струей теплой воды.
На передней части корпуса расположена серая ручка, которая отлично регулирует толщину нарезки. Управление интуитивно понятное. Если хотите красивую нарезку, лучше выставить среднюю толщину, иначе получаются просвечивающиеся лепестки сыра и колбасы, а не аккуратные кусочки. Важно не давить на продукты, а плавно вводить их, иначе нарезка получится неровной.
Недостатки:
Необнаружены
Комментарий:
Рекомендую товар и ставлю высший балл, так как сама проверила работу этой ломтерезки и только радуюсь. Обязательно приобретайте, не пожалеете.
Достоинства:
Легко мыть
Недостатки:
Неотцентрованный режущий диск.
Плохая фиксация задней направляющей стенки.
Короткий шнур питания.
Комментарий:
При первом включении заметил биение диска. Открутил, повернул на 120 градусов и прикрутил снова, но биение лишь усилилось. Повернув еще на 120, ситуация улучшилась, но визуально все равно оставалось.
Задняя направляющая была не выставлена по вертикали, из-за чего низ резался тонко, а верх шире. Регулировка вертикали отсутствует, так что приходится гнуть крепление направляющей. Само крепление не жесткое, и при малейшем давлении на направляющую резка также становится неравномерной (тонко снизу, толсто сверху).
После небольших манипуляций по вертикали я научился без усилий нарезать одинаковые по толщине ломтики.
Горизонтальная направляющая движется по металлическому стержню, но верхняя часть выполнена из тонкого металла; при вскрытии нашел на нем две маленькие вмятины, но не обратил на них внимания.
Конструкция направляющей и диска могла бы быть продумана лучше, чтобы они имели общий каркас.
Сложилось впечатление о качестве, соответствующем дешевой китайской продукции, хотя пообещали металл.
3 звезды, и то много.
Дополняю: разобрался с биением круга - подшипник имеет значительный люфт, пластиковый держатель крепит круг лишь за счет краев! То есть круг крутится, а держатель остается на месте - пластик трется о пластик. Простая, но неудачная инженерная задумка!
Снял пластиковый кожух за кругом - туда намоталась колбаса, и увидел пластиковые шестеренки с зубчатым ремнем. Ремень лежит только на половине шестеренки, другая половина просто болтается. Исправить это невозможно!
Крайне не рекомендую к покупке! Уменьшаю оценку до 1 звезды, и даже она этому изделию не соответствует. Если бы знал, вернул бы его сразу.
Это уровень электроинструмента, который продается на стихийных рынках.
Достоинства:
Режет прозрачные кусочки. Хорошо справляется с суджуком и другим вяленым мясом.
Недостатки:
При регулировке толщины направляющая платформа немного гуляет, из-за чего становится не параллельно режущему диску. Это не исправляется регулировками и подтяжкой креплений. Конструкция такая. Шнур слишком короткий.
Комментарий:
За свои деньги это неплохой аппарат. Но теперь осознаю, что стоило взять что-то подороже и проверить качество в магазине.
Достоинства:
пока всё отлично.
Недостатки:
не нашли. Kommentarий: к юбилею нарезали все колбасы и овощи, ветчину тонко для рулетов. С утра встал, кабачки молоденькие нашинковал и на сковородку. Пока недостатков не видим, возможно, потому что это первая и сравнить не с чем. Будем наблюдать, как долго будет острым нож.
Достоинства:
С поставленными задачами справляется. Замороженное мясо режет отлично.
Недостатки:
Небольшой люфт у диска (не критично).
Комментарий:
Делаю джерки в дегидраторе. Загружаю дегидратор примерно на 3 кг мяса в слайсах по 6-7 мм. Это действительно незаменимая вещь. Если раньше на нарезку уходило 1-1.5 часа, то теперь справляюсь за 20 минут.
Достоинства
Полностью выполняет свою функцию.
Недостатки
отсутствует лоток для выдачи продуктов, сильно нагревается, пластиковая шестиренка для вращения ножа.
Комментарий
если придерживаться инструкции, то все будет в порядке: не рекомендуется использовать ломтерез на протяжении более 10 минут, необходимо смочить водой не только нож, но и прилегающую стенку каретки при нарезке сыра.
Достоинства:
режет на ломтики. Особенно хорошо справляется с хлебом, так как этот продукт не жирный и не липкий.
Недостатки:
всё остальное (мясо, сыр, сало) при нарезании прилипает к ножу, и приходится постоянно поворачивать продукт, чтобы ломтики получались ровнее.
Достоинства:
Неплохой, хорошо режет, за счёт присосок прочно фиксируется на столе.
Недостатки:
Иногда продукты прилипают к ножу и крутятся на нём, и жаль, что нет лотка.
Комментарий:
Апельсины, ананас, подмороженное мясо режет на отлично.