Измельчитель BRAYER BR1404 отзывы
Краткий пересказ отзывов от ИИ
Плюсы:
Многие хвалят мощный мотор — перемалывает овощи, зелень и даже мясо быстро и без задержек. Чаша большая (часто упоминают 2 л) — удобно готовить порции для семьи. Чаша преимущественно стеклянная, прочная и гигиеничная. Ножи острые, часто два уровня лезвий и четыре лезвия — дают равномерное измельчение. Есть реверс — помогает размешивать и не застревать. Простота управления: одна кнопка, степень измельчения контролируется временем нажатия. Легко мыть, многие моют чашу в ПММ; сборка и материалы оценивают как качественные. Компактный корпус, занимает немного места. В комплекте иногда есть антискользящий коврик.
Минусы:
Крышка тонкая/негерметичная у некоторых экземпляров — при работе с жидкостью может подтекать. Быстро греется при длительной работе — не рекомендовано перегружать большим количеством за раз. Для очень крупного объема или для постоянного фарша некоторые советуют мясорубку — измельчитель лучше для порций до ~0,5–1 кг. У нескольких пользователей были дефекты: выпавшая пружина или поломка мотора после первого/второго использования. Скорость только одна — нет регулировки оборотов, только удержание кнопки. У кого-то отмечена неудобная съёмная резинка под чашей.
Стоит ли покупать:
Да — если вам нужен быстрый, мощный и недорогой кухонный помощник для овощей, зелени, соусов и порций мяса до средней величины; покупатели чаще рекомендуют за скорость, стеклянную чашу, острые ножи и реверс. Не стоит покупать, если планируете регулярно перемалывать очень большие объёмы или делать фарш профессионально — в таких задачах лучше специализированная мясорубка.

Достоинства:
Вместительная стеклянная чаша, четыре ножа (нижние заточены в одну сторону, верхние - в другую и под наклоном для реверса). Удобно мыть и собирать. Хорошая упаковка в коробке, что позволяет использовать её в качестве подарка.
Недостатки:
Крышка из пластика, резиночки очень тонкие (на крышке и внизу из-за вибрации) - быстро порвутся. Нет информации о возможности мыть в посудомоечной машине. Нет защиты от перегрева.
Комментарий:
Если бы добавили мощности (заявлено 500 Вт), было бы отлично.
Достоинства:
Замечательный измельчитель с 2-литровой стеклянной чашей, мощный двигатель, не перегревается, быстро измельчает любые продукты, 4 острых лезвия (2 ножа). Качество сборки впечатляет, детали идеально подогнаны, рабочая часть легко устанавливается в пазы емкости для сбора готового продукта, не нужно искать правильную позицию. Легкий в обслуживании, достаточно просто помыть стеклянную емкость для сбора.
Недостатки:
Пластиковая крышка у стеклянной емкости, если бы она была стеклянной, к изделию не было бы претензий.
Комментарий:
Очень рад покупке.
Это именно то, чего не хватало на моей кухне! Прибор просто супер, делает всё, что необходимо. Заменяет мясорубку, терку, блендер, миксер и еще бог знает что. Я доволен на все сто процентов! Единственный недостаток - пишут, что нельзя включать дольше 15 секунд. По-моему, это ерунда. Все зависит от человека и от продукта, который нужно обработать. Отдельно отмечу стеклянную чашу! В ней очень удобно сразу делать все заготовки. Фото не выкладываю, тут и так всё просто и понятно.
Достоинства:
большой, стеклянная чаша, острые лезвия, ножи при работе захватывают продукт по всему периметру.
Недостатки:
огромный минус - в углубление возле мотора попадает измельчаемая еда. С овощами и фруктами это не так критично, но при переработке мяса в этой дырке остаются остатки, которые потом гниют и пахнут. Тонкой щеточкой для мытья бутылочек и сосок это плохо очищается - не гигиенично, боюсь бактерий, потому что деталь у мотора очень трудно вымыть.
Комментарий:
по размеру и качеству измельчения меня устраивает, но очень разочаровано, что труднодоступная деталь мотора соприкасается с едой и плохо отмывается.
Достоинства:
Удобная конструкция измельчителя.
Большая стеклянная чаша.
Работает тихо.
Легко моется.
Недостатки:
Не рассчитан на длительную нагрузку: в инструкции указаны интервалы - работать 15 секунд, отдыхать минуту. При длительной работе греется.
Комментарий:
Ножи очень острые, четыре лезвия, одно сверху наклонено вниз. Вращаются в обе стороны: в одну сторону поднимают содержимое и больше взбивают, в другую - прижимают к дну и измельчают.
Есть механизм мгновенной остановки при открытии крышки.
Две противоскользящие резинки: на дне чаши и на крышке.
Срок службы покажет время.
Измельчитель производит впечатление добротной вещи. Понравилась тяжелая стеклянная чаша с прорезиненной вставкой на дне - для устойчивости. Специально искала модель с двумя рядами острых ножей для более равномерного измельчения и, кажется, не ошиблась: кусочки получаются ровные. По инструкции время работы - 15 секунд, затем минута отдыха. На деле для твердых овощей хватает 6-8 секунд. Не нашла информации о мытье в посудомоечной машине, так что, скорее всего, это не рекомендуется. Надеюсь, измельчитель прослужит долго.
Чаша большая, стеклянная и тяжелая. Ножи очень острые - мыть их страшновато, я приспособилась делать это зубной щеткой. К сожалению, оценить работу измельчителя толком не удалось: одна из двух кнопок скоростей просто не работает. В инструкции заявлены режимы "H" и "L", но на кнопках только стрелки, без обозначений. Левая кнопка на моем экземпляре не нажимается, а правая рубит довольно хорошо. Какая это скорость, высокая или низкая, остается только гадать. Инструкция невнятная. Еще один неприятный момент: длина провода 1,2 метра вместо 1,8, как указано на сайте производителя. Судя по всему, ни магазин, ни сам производитель не заинтересованы, чтобы покупатель получил качественный прибор.
Достоинства:
Большая стеклянная чаша.
Удобная конструкция.
Недостатки:
Нож неудобно мыть.
Слабоват, плохое охлаждение.
Брал попробовать для домашней колбасы. Килограмм мяса за три подхода превращает в эмульсию, иногда лучше за четыре. Полкило мяса рубит в фарш средней фракции.
На длительную нагрузку не рассчитан - в инструкции указаны интервалы: 15 секунд работы, минута отдыха. Греется. Указанные 500 Вт не ощущаются, субъективно не больше 300. Кухонный комбайн на 500 Вт с измельчителем работает значительно эффективнее.
Нож хорошо заточен, с хитрой конфигурацией из четырёх режущих кромок: в одну сторону поднимает содержимое и скорее взбивает, в другую - прижимает ко дну и измельчает. Есть механизм мгновенной остановки при открытии крышки. Внутри ножа спрятана пружина - к ней нет доступа, и если туда попадают продукты, вымыть невозможно.
Чаша удобная. Есть две резинки: снизу против скольжения и на крышке. Немного смущает сквозной болт, крепящий нож - посмотрим, как будет вести себя со временем.
Очень острые ножи, удобная чаша, корпус совершенно не греется.
Чуть не хватает мощности, не хватает чехлов для ножей.
Отличный измельчитель - супер. Килограмм свинины за 8 секунд в фарш, за 16 - в мусс. Использую для приготовления колбас: по часовой мельчит, против часовой поднимает, взбивает и перемешивает. Однозначно доволен. За минуту 3 кг фарша одним нажатием не делал никогда :) Читайте инструкцию и работайте импульсами по 15 секунд - и всё будет отлично!
Достоинства:
металлические соединения, большая стеклянная чаша.
Недостатки:
не обнаружил.
Купил отцу - он очень доволен. Мощности мотора хватает. Сначала думали о погружном блендере, но выбрали эту модель. У погружных блендеров пластиковые соединения мотора и ножа часто ломаются или стачиваются, а здесь эти узлы металлические (возможно дюраль, проверять не стали), при использовании внушают доверие.